【案例】澳洲本科背景如愿入读美国波士顿大学酒店管理
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案例分析
酒店管理是关于酒店行业的学习和研究。 该学科的学位一般由综合性大学的酒店管理学院或商学院授予。酒店管理的学位也可以称为酒店和旅游管理。 该学术领域授予的学位包括学士,工商管理学士,理学士,BASc,MS,MBA和博士学位。 酒店管理包括酒店,餐厅,游轮,游乐园,目的地营销组织,会议中心和乡村俱乐部等。
在美国,酒店和旅游管理课程遵循商科学位类似的核心科目,但侧重于旅游发展和酒店管理。 核心课程涉及会计,行政,财务,信息系统,营销,人力资源管理,公共关系,战略,定量方法以及酒店业务各个领域的部门研究。——摘自维基百科
Hospitality这个行业的市场是巨大的,据报道,每一年酒店行业的利润会近50万亿美金。因此,相关专业毕业生就业前景是广阔的。需要强调的是,Hospitality Management的中文翻译(酒店管理)其实并不完全准确,事实上Hospitality Management并不和Hotel Management划等号。 Hospitality Management的范围更广:“restaurants, event planning, theme parks, resort clubs, cruise lines, casinos, aviation, and even professional athletics.领域都是属于hospitality management的范畴”例如,国家某球队会聘请专业的Hospitality Management 相关人才为运动员规划旅行和生活行程。
Master of Science:一般分成Thesis(学术导向,适合想继续深造博士);和Non-thesis(就业导向,适合就业)
Master of Management in Hospitality:就业导向
Ph.D.: 学术和研究导向,毕业后从事酒管教学或者研究工作
波士顿大学是少数美国院校中有能力开设独立酒管学院的院校之一。波士顿有上千家酒店和旅馆和3个娱乐中心,为学生提供机会实习。同时,学生更有机会到Auckland, London, Paris, Sydney, Dublin, Madrid, and other hospitality hubs等地方实习或学习。
项目简介
Master of Management in Hospitality
· 学制1年(3学期)
· 学生需参加400小时的实习
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