志摩市位于多气町以南、伊势志摩国立公园之中。市内的志摩观光酒店曾作为2016年举办“G7伊势志摩峰会”的会场。在该酒店经典馆的“LA MER THE CLASSIC”和湾景套房的“LA MER”里,能够将英虞湾复杂的里亚型海岸交织而成的全景尽收眼底,还可以品尝到采用三重丰富海产烹制的菜肴。
其中,伊势龙虾体长可达30厘米,堪称海鲜之 王,是代表伊势志摩地区的高级食材。香甜柔软的肉质和结实且有嚼劲的口感,带来极具特色的冬季风味。两家餐厅的套餐菜式中都包含了酒店传统的“伊势龙虾奶油汤”和“伊势龙虾美式酱”,也是一 绝!
在湾景套房的法国餐厅“LA MER”里,可以品尝到采用志摩食材展现志摩魅力的新伊势志摩美食——新式“法式海鲜料理”。
在以伊贺流忍者闻名的伊贺地区名张市,有一家泷自慢酒造,其酿造的日本酒“泷自慢 纯米大吟酿”曾在2016年举办的G7伊势志摩峰会上作为第二天工作午餐的干杯酒献给各国首脑。泷自慢这一品牌源自附近的赤目四十八瀑布,用作酿酒水的地下水,水质柔软,带来柔和的口感,入口后果香在口中温和地蔓延。
让我们步行前往欣赏一下隐藏着泷自慢美味秘密的赤目四十八瀑布吧!这里曾经是伊贺流忍者修行的秘境,在由泷川清澈的流水与茂密森林形成的幽深宁静山谷中,通往瀑布的散步道约3.3公里,可以在樱花、新绿、红叶等别具风韵的四季不同美景之中眺望瀑布。
四十八在日语中是“很多”的意思。该路线行程往返约3小时,可以欣赏到各式个性独特的瀑布,包括从高处倾泻而下的瀑布以及缓缓流淌的瀑布等等。森林的香气、瀑布的水花、覆盖岩石的青苔,为您的身心带来感受天然疗愈的时刻。
如果回程路上路过泷自慢酒造,可以在酿酒厂旁边的商店购买日本酒“自慢”。伊贺地区拥有优质的大米和水,并且温差大,盛产美酒,各种名酒应有尽有。
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