冬日已至,气温一日低于一日。在这个季节里,许多日本家庭都会在房间里放上一样“取暖神器”——被炉。
舒服地蜷缩于温暖的被炉之内,其桌面还摆放着蜜柑——是日剧中常见的场景,也是具代表性的日本冬季风物诗。
那么,你知道,被炉有着怎样的由来吗?
下面就来了解一下,被炉背后那些有趣的故事吧!
被炉,在日语中叫做“こたつ”(Kotatsu)或“炬燵”,是日本的一种取暖用具。现代的被炉,外观通常是一张正方形矮桌,桌面覆以一层棉被,桌子下方则嵌有电动发热器。被炉一般是放在薄垫子之上的,人们可以坐在垫子上,感觉冷的时候,把腿和脚伸进桌子下面就可以取暖。天气回暖后把被炉上的被子拿开,又可以当普通的矮桌使用。
相传,被炉最初起源于日本的室町时代(1336~1573年)。当时的冬季有使用“围炉里”取暖的习俗——这是一种在室内地面上挖出的正方形地炉,可以在其中燃烧薪材作为热源。后来人们在地炉上方放上台子,并在台面铺上被子用以取暖,这便是被炉的雏形。
进入江户时代,出现了以“火钵”为热源的被炉——在陶器内放入炭火用以取暖,即为“火钵”。相比于“围炉里”式暖炉,火钵式被炉可以移动,使用起来更为便捷,因此得到了进一步的普及。不过,这种被炉也具有明显的缺点——木炭燃烧之后,很容易引发火患甚至一氧化碳中毒。
随着时代的发展,被炉的制作技术也有了大幅度的进步。进入二十世纪五十年代之后,出现了用电发热的被炉,外观与现在的被炉大体相似,不过相比于往昔则更为安全且便于使用,因而也广泛地为日本家庭所运用。
直至今日,被炉仍在日本人的日常生活中发挥着相当的作用,尤其是在寒冷的秋冬之际,拥有一台被炉可谓是寒日里温暖的小确幸。
翻译
搜索
复制
微信扫一扫









