背景介绍
申请难点
留学规划与提升
该同学初次来咨询的时候,高三在读,国内参加高二差不多是二本的程度,但是不计划国内就读,只想学一项技能,能有机会留在国外,但是预算有限,经过各种对比,专业选定了西厨,针对这类型专业,在澳洲这边就是读TAFE课程,澳洲作为移民国家,对读TAFE课程的学生,签证风险比较大 ,在综合评估完学生的背景情况后,还是决定给学生做规划,推荐了澳洲公立TAFE院校,并且打包了本科的录取,这样签证通过率比较高,虽然私立院校更便宜,我们还是给学生推荐了公立院校,这样院校有一定的说服力,在方案敲定之后,学生高考结束后就开始投入语言的学习,最后经过多次的考试满足了学校的要求,在申请的过程中,我们前后期老师和学生都很配合,写了详细的学习计划,最后满足学校要求,获得了无条件录取。虽然拿到了录取,签证还是很大的风险,除了学习计划还有辅助的资料我们都做了详细的准备,经过多次的修改,提交了很合理的学习计划,在递签后2周左右的时间获得了签证,接下来学生可以如愿入读心仪的院校。
Certificate III in Commercial Cookery +Certificate IV in Kitchen Management+Diploma of Hospitality Management+Bachelor of Tourism, Hospitality and Event Management
语言要求:雅思6.0 , 小分5.5;
入学要求:完成10年级或同等学历
入学时间:1, 7月
学制:52周+26周+26周+2.3年
学费:AUD$17025澳元+A$11855+A$5700+A$36220
校区:Regency Park
课程设置:部分课程展示
清洁厨房场所和设备
指导他人掌握工作技能
参与安全的食品处理实践。
参与安全工作实践
计划配方并为其成本
准备开胃菜和沙拉
使用基本的烹饪方法准备菜肴
准备食物以满足特殊饮食要求
准备肉类菜肴
准备家禽菜肴
准备海鲜菜肴
准备高汤、酱汁和汤
准备蔬菜、水果、鸡蛋和淀粉类菜肴
准备素食和纯素食菜肴
生产蛋糕、糕点和面包
制作甜点
接收、存储和维护库存
使用食品制备设备
使用卫生规范确保食品安全
像厨师一样有效地工作
选修
准备和供应奶酪
准备亚洲开胃菜和小吃
准备亚洲酱汁、蘸酱和配菜
准备专门的食物
生产肉酱和砂锅
特别说明:针对选择TAFE就读的学生,有合理的学习计划,找专业的团队办理就可以实现自己的目标,专业很重要。