美国感恩节的由来和习俗_李学峰的博客-新东方前途出国

美国感恩节是一项重大的节日活动，其历史源自1621年，当时英国清教徒在新英格兰地区与当地原住民共同庆祝收获的喜悦。该节日通常在每年11月的第四个星期四举行，人们会相聚一堂，享用丰盛的食物，感谢上帝和家庭的恩典。美国感恩节的传统习惯包括观看橄榄球赛事，游行和购物。感恩节也是一个表达爱意和感激之情的良好时机，许多人会给亲朋好友写信或致电，表达自己的心声。感恩节是一个充满快乐和温馨的节日，让我们一起来探讨一下它的起源和风俗吧！

根据美国国家档案馆的资料，1789年9月28日，美国首届联邦国会通过一项决议，要求美国总统提议设立一天感恩节假期。几天后，华盛顿总统发布公告，把1789年11月26日（星期四）命名为“公共感恩节”- 这是第一次在新宪法下庆祝感恩节。之后的感恩节日期随后来总统的轮换而不同，直到美国内战期间林肯总统在1863年发表宣言，把每年11月的最后一个星期四定为感恩节。1941年，美国国会正式将每年11月第四个星期四定为“感恩节”。感恩节假期一般会从星期四持续到星期天。

传统上认为第一个感恩节 - 庆祝大丰收- 始于1621年。当时，马萨诸塞州普利茅斯种植园的英国早期定居者邀请邻居原住民共享晚餐。然而，历史学家迈克尔·甘农认为，美国第一个感恩节的庆祝活动实际上发生在比这一日期早半个世纪的佛罗里达州。甘农说，1565年9月8日，在宗教仪式之后，西班牙人与当地原住民部落共享美食。

在美国的主流舆论中，感恩节的起源被描述为早期殖民者和印第安原住民其乐融融、共庆丰收的日子。事实上，来自“五月花号”的殖民者的确依靠原住民的帮助才度过了寒冬，并且在1621年的秋天第一次收获了庄稼，但他们并没有邀请原住民，是鸣枪狂欢的声音让原住民误以为要开战了，全副武装到达现场后才解除误会，于是热情的原住民带来更多食物，主动加入了庆祝活动。而在原住民的帮助下站稳了脚跟的殖民者，很快就对原住民展开系统性的驱赶和屠杀。一个所谓的“感恩”故事，实则开启了原住民长达几个世纪的血泪史。

在风俗习惯上，美国和加拿大基本一致，食俗有吃烤火鸡、南瓜饼、红莓苔子果酱、甜山芋、玉蜀黍；活动有玩蔓越桑竞赛、玉米游戏、南瓜赛跑；举行化装游行、戏剧表演或体育比赛等集体活动，并有相应的假期2天，在远方的人们都会回家与亲人团聚。现在还形成了豁免火鸡、黑色星期五购物等习惯。美国总统有赦免一只火鸡成为盘中餐的传统。每年感恩节，美国总统都会“赦免”一只火鸡，把它送到一个农场，在那里安度一生。据白宫介绍，这一传统可以追溯到林肯总统时代。当时，林肯的儿子塔德恳请林肯写一封总统赦免令，赦免即将成为家中盘中餐的火鸡，他说这只火鸡像任何人一样有生存的权利。林肯听从了儿子的建议，这只火鸡幸免一死。

感恩节的晚宴是美国人一年中很重视的一餐，这一餐的食物非常之丰富，在餐桌上火鸡和南瓜饼都是必备的。美国感恩节的食品富有传统特色。火鸡是感恩节的传统主菜，通常是把火鸡肚子里塞上各种调料和拌好的食品，然后整只烤出，鸡皮烤成深棕色，由男主人用刀切成薄片分给大家。然后由各人自己浇上卤汁，洒上盐，味道十分鲜美。此外，感恩节的传统食品还有甜山芋、玉蜀黍、南瓜饼、红莓苔子果酱、自己烘烤的面包及各种蔬菜和水果等。

感恩节是一个富有历史和文化意义的节日，它不仅反映了美国人民对生活的感激和对家庭的重视，也展现了美国社会多元化和包容性的特点。在这个节日里，我们可以学习到感恩和爱心的精神，也可以欣赏到美国文化的多彩风情。