康奈尔⼤学-⻝品科学
院系简介
美国⻝品专业全美常春藤，Cornell是美国常春藤盟校中只此⼀所开设⻝品专业的⼤学，综合实⼒⾮常 强，研究⽅向很全⾯，涉及所有⻝品科学的研究⽅向。每年来⾃世界各地的申请者⾮常多。Cornell的特点 是它的⻝品教授阵容有些来⾃其他系，学⽣可以接触到不同背景的教授，也可以拜他们为导师。Cornell没 有GRE的底线，只看申请者综合实⼒，他们的教授都很热情，⽆处不显示名校⻛范。
项⽬详解
Ph.D. in Food Science：4~7年左右毕业
M.S. in Food Science：学制2年，最多可4年内毕业，每名学⽣会匹配2名导师：major advisor和minor advisor
Master of Professional Studies (M.P.S.) in Agriculture and Life Sciences：course-based，学制1 年，适合⾮⻝品科学专业背景的学⽣，以及从业⼈员进⼀步提升知识和技能。
申请前需补⻬先修课： General Biology, Calculus, Chemistry with lab, Organic Chemistry with lab, Physics, and Microbiology. Student Demographics
Degree Programs:
• PhD Students: 51
• MS Students: 12
• MPS Students: 25
Gender:
• Female: 74%
• Male: 26% Citizenship:
• United States Citizens: 55%
• US Citizens identifying as a minority: 13%
• International: 45%
课程设置：
· 春秋季都招⽣
· ⻝品专业分为多个⽅向，general的⽅向需要学⻝品化学、⻝品⼯程和处理、⻝品微⽣物学、⻝品 营销等
申请要点：
· TOEFL：Speaking: 22，Reading: 20，Listening: 15，Writing: 20
· IELTS：7.0 · 建议GRE scores: 153-160 verbal, 155-166 quantitative, 3.5-4.5 analytical/writing
· ⽂书中需写明感兴趣的教授
· 看重相关的实习/科研经历
· MS和PHD审理流程：
1. 研究⽣录取委员会初步筛选（12⽉初），
2. 教授传阅有录取希望的学⽣的 申请材料（12⽉中旬），
3. 教授邀请学⽣到校⾯谈（1⽉初），
4. 教授向录取委员会提交录取名单（2⽉ 底），
5. 发录取通知（3.15）
· MS和PHD都是全奖，申请之前需要套磁，MPS相对容易录取，不⽤套磁
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柳静文
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