英国酒店管理专业分析_金福玉的博客-新东方前途出国

萨里大学的国际酒店管理硕士课程着重在国际酒店和观光旅游业有关的营运、服务、管理和策略方面，教导学生开发酒店优势，面对日益竞争的国际酒店行业。基础课程包括认识酒店服务和观光旅游业营运模式，评估和优化现有营运模式，酒店市场行销学，酒店财务管理学和介绍国际酒店公司战略。萨里大学在英国本土发布的三大大学排名中都位列前茅。尤其是在英国《卫报》2015 英国大学排名中，萨里大学名列第6位，仅次于帝国理工，甚至排在伦敦政经、伦敦大学学院等老牌顶尖名校之前。

2、谢菲尔德哈莱姆大学

谢菲尔德哈勒姆大学作为一个积极革新和多样化的现代大学在英国享有很高的评价和口碑，在近几年的全英高校质量评估中一直获"优秀"等级。谢菲尔德哈拉姆大学于2006年5月率先在英国硕士课程中开设带薪实习的新专业，学生完成一年的课堂学习之后，将参加含6-12个月的带薪实习。谢菲尔德哈拉姆大学的酒店旅游管理专业排名英国前十，在全英高等教育质量保证委员会(Quality Assurance QAA)的评估中获得满分24分。

3、伯明翰旅游与酒店管理学院

伯明翰旅游与酒店管理学院是英国唯一的酒店旅游管理专业高等学院。本学院附属于伯明翰大学，所颁授的学位得到伯明翰大学的认可。学院一直在更新各种设施，与新技术及工业发展同步前进，并已经成为全国设备最完善的学习中心之一，并赢得政府及私人机构多种奖项。学校为英国酒店服务专科学院，课程专业广泛，包括基础课程、高级文凭、本科到研究生水平的一系列酒店管理及旅游管理课程，其本科及研究院学位由伯明翰大学颁授。

4、埃克塞特大学

英国埃克塞特大学的旅游和酒店管理专业，高度关注未来前景的政策，发展问题与环境因素而独树一帜。该校近几年在泰晤士报（TIMES），卫报（The Guardian）等众多英国主流媒体发布的英国大学排名中均位于前10名。在2016年泰晤士英国大学综合排名第7位，其中经济学第11位，会计金融专业第10位，一般工程第10位 ,材料技术第8位本专业也很理想。管理课程内容涉及众多，划分也比较清晰，利于学生学习。

5、牛津布鲁克斯大学(oxford Brookes University)

牛津布鲁克斯大学的酒店与旅游管理专业拥有高水平的教学质量，主要为学生开设的课程有国际酒店管理，国际旅游，国际旅游管理，国际旅游发展等。每位学生都将提供足够的个人发展空间，并且课程开设注重与理工学科的联系，使学生更能够学有所用。学校还为学生提供一年的实习机会，与很多著名国际酒店及娱乐公司建立紧密的合作关系。每年，公司都会定期到学校招聘实习生，在这些世界一流的公司里，学生能发展其专业管理技能，体验到国际化的商业运营，同时建立与未来潜在雇主的关系，为毕业后的正式就业打下良好基础。