微信扫一扫
很多美国大学的课程都是基于学生们的兴趣爱好设置的，将爱好变成一门公开的学科。这种将兴趣爱好和科学教育联系在一起的教育方式，寓教于乐，更能突显出美国老师承认每一个孩子拥有天赋，并鼓历他们努力张扬自己的特长。
然而，美国大学的专业中也有一些闻所未闻的专业，并且不是你想读就能读的哦。
世界这么大，我们一起去看看！！！
Viticulture and Enology葡萄培植及葡萄酒专业
康奈尔大学设置了全美最好的葡萄培植与葡萄酒专业，该专业在国际上也很有声誉。你觉得这个专业没用?根据学校的毕业生就业情况反映，大部分毕业生都从事了与葡萄酒相关的行业。
这个专业并不像我们想象中，可以每天拿着高脚杯品酒。而是学生要亲历亲为的去种植和栽培葡萄，然后去酿造出口味纯正的葡萄酒。进入这个专业的学生都对葡萄和葡萄酒有着非常浓厚的兴趣，并且有很强额学术背景。学校旨在将学生培养成葡萄酒行业的领导者。
该项目包括化学、生物、植物科学、通讯和统计以及酿酒、葡萄园开发、经济和管理等课程。学生们还可以在项目的葡萄园和教学实验室获得实践经验，或是在纽约将近1400个葡萄园和酿酒厂中寻找实习机会。
Puppetry木偶学
康涅狄格大学设立了一充满乐趣和缤纷想象的专业，木偶学。并且是全世界唯一一所提供木偶学硕士的学校。从1964年到现在，已经有500多出学生设计的木偶剧公演了。并且学生的优秀作品常常会被博物馆收录。有兴趣的同学可以多多去了解全球木偶及木偶戏的传统。
Bakery Science and Management烘焙科学和管理专业
堪萨斯州立大学设立了烘焙科学和管理专业真的是拉拢了无数吃货的心。学生在烘焙科学专业中会学到与烘焙有关的管理、研究、产品和运营位置等知识。学生既可以选择产品管理（以商为方向）或者谷物化学（质量调控或者与之有关的研究和发展）。这就是所谓的知识与美食相结合吧！
Packaging包装专业
听起来这应该是历史上最无聊的一个专业？不，你错了，这个专业的难度可比你想的高多了。学校的包装专业将物理、化学、数学和材料科学的基本原理结合在一起，使学生们在快速发展的消费品行业中为他们的职业生涯做准备。该项目的灵活性使学生能够利用他们的个人技能和兴趣，并做出个性化的选择。选修课则提供了关于食品包装、医疗包装、分配、机器人、有害材料、包装和环境等方面的研究。
引用一句经济学的话“有需求就有供给”，现代社会形形色色，五花八门。充斥着各种各样的需求，而大学呢，为了满足社会对于人才的各种要求，也自然而然地出现了这些光怪陆离的专业。在这其中也不乏体现出了美国教育体制中的一种个性化。我相信这也是教育的进步吧，建议大家不光是了解，不妨去试试。
