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    理大这个新学系要开硕士课程宣讲会啦！

    发布者：
    顾玉
    分类：
    专业介绍
    2024-01-23
    120
    浏览
    随着我们的健康意识日渐提高，食物安全及营养的重要性也不断提升。 有鉴于此，去年，香港理工大学成立有史以来食品科学及营养学系

    食品科学及营养学系现开设有两项修课式研究生课程，为有志于食品安全或营养行业发展的毕业生或相关专业人士提供独特的进修机会。“环球食品安全管理及风险分析理学硕士”及“营养与健康活龄理学硕士/ 营养与健康活龄理学硕士(营养学实践)”招生现正火热进行中，学系将于1月20日举办课程简介讲座。

    一、课程介绍

    环球食品安全管理及风险分析理学硕士 

    (一年全日制)

    本课程旨在为市场提供全面的“环球食品安全管理”和“风险分析”的进阶培训课程，以探讨以风险为本的决策方法和解决粮食供应问题。课程将邀请全球学者及专家亲临理大授课，包括来自美国食品药品管理局(USFDA)和马里兰大学(University of Maryland)联合成立的卓越中心 — 美国食品安全和应用营养研究所(JIFSAN)的专家学者。课程修毕后，合格毕业生可获颁发理大毕业证书及有关食品安全管理体系的证书4张。

     

    营养与健康活龄理学硕士 / 营养与健康活龄理学硕士(营养学实践)

    (一年全日制)

    本课程提供专业和实务的教育机会，培育专业的营养学家，以满足社会需求，尤其是针对长者服务。课程将提供实习机会，由理大及实习单位导师指导，接触不同社群人士，了解生活所需和学习沟通技巧。修读营养与健康活龄理学硕士将安排一次小组实习，而修读营养与健康活龄理学硕士(营养学实践)将安排一次小组实习和一次个人实习，所有学生均须完成自选研究题目的专题报告作为毕业要求。课程根据英国营养协会学位认证要求设计,修毕后，毕业生可向英国营养协会注册成为副营养学家。

     

    以上两项课程现正进行2024/25年度招生，报名截止日期为2024年4月30日。

     

    欢迎持有相关学士学位，或理大认可之相等学历学位人士报名。
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