众所周知，要成为加拿大的注册营养师，必须完成Partnership for Dietetic Education and Practice (PDEP)认证的课程，然后在PDEP认可的机构实习，最后去CDO注册认证。对于非加拿大本地学历的申请者，需要通过国际教育通道申请认证。
认证方式有两种，PLAR和资历证书认证。
Prior Learning Assessment and Recognition (PLAR) Process
PLAR包括多项选择考试和基于绩效的评估，旨在通过对比国家标准，对申请者当前的知识储备和技能做出评估。
如果申请者正在考虑申请Ryerson大学的国际营养教育专业人士（IEPN）衔接课程证书或安大略省认证实习机构，则适用这个评估。
评估步骤
第一步：确定PLAR资格
要求申请者获得dietetics, nutrition or food相关学位，已完成营养学的实践培训，或证明仅凭学位（没有实践培训）就有资格在教育机构所在国执业；满足最基本的语言资格要求，此步骤需要提供材料进行额外申请。
第二步：知识和能力评估工具-KCAT
电脑考试，评估申请者的知识与国家标准基础知识和学业成绩指标
Level I 表明申请者有足够的知识和能力进入下一步，PBA测试（Performance-Based Assessment）
Level II表明申请者知识和能力不足，可以选择重新考KCAT（最多考三次）或者申请Ryerson大学的国际营养教育专业人士（IEPN）衔接课程证书，完成这个证书后进入PBA测试，获得Level II并不能确保进入IEPN项目，IEPN项目有额外审核标准且名额有限
Level III 表明申请者没有足够的知识和能力进入PBA测试，可以重新参加KCAT考试（最多三次）。但是，如果差距太大，最好通过在加拿大完成认证学位和认证实践培训来满足要求。
*KCAT考试每年一次，下一次安排是在2021年2月
第三步：绩效评估-PBA(Performance-Based Assessment)
PBA考试是写作和口语的测试。
PBA通过进入下一步，PBA不通过还可以继续进行最多三次的PBA测试，目前最近一次在2020年7月8日的PBA测试已经因为疫情取消了，下次考试请等待另行通知。
第四步：法学知识和评估工具-JKAT(Jurisprudence Knowledge and Assessment Tool)
JKAT是一个在线工具，旨在提高申请者对安大略省营养学专业相关法律、标准、指南和伦理的知识和应用。
第五步：加拿大营养注册考试-CDRE(Canadian Dietetic Registration Examination)
完成JKAT后，申请者需要向CDO提交registration的申请，CDO会审核你的申请来判断你是否满足其他的注册要求来确保你的CDRE考试资格。当通过审核，有资格参加CDRE考试后，申请者还将有资格获得临时注册证书，这将使申请者能够在等待CDRE结果时在安大略省执业。
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