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化学工程，简称化工，是研究以化学工业为代表以及其他过程工业（例如石油炼制、冶金、食品及印染工业等）生产过程中有关化学过程与物理过程的一般原理和规律，并且应用这些规律来解决过程及装置的开发、设计、操作及改善问题的工程技术学科。目前全球前10强企业中有6家企业涉足化工行业。
中国和美国化学工程差别？
中国化工专业：
本科学习阶段更加重视理论的记忆，但是对于理论的本质不做研究，或者没有机会做研究。比如国内化工学生言必称“三传一反”但是对于三传一反的本质，以及三传一反”（三传一反：热量传递，动量传递，质量传递和化学反应过程）的数学偏微分方程的是不做过多了解的，这会导致无法深刻理解理论。多培养炼油、石油化工及相关化工领域人才。（中国石油大学）属于我国极少数进入世界一流的学科。其中QS世界大学专业排名中，清华大学化工名列全球12，属于中国唯 一。国内目前大约有26000家大中化工企业，提供了约707万就业岗位。
美国化工专业：
本科阶段除了基础课程的学习，更加注重化学基本原理和本质的学习，所以对于理论基础研究的比国内更加深入。美国的化工本科会学习到“三传一反”的数学偏微分方程，也会学习到它们的数学偏微分方程形式一致，基本原理一致，而在中国的化工本科教学中大多不会涉及。
1.2常见学位及要求
Master of Science in Chemical Engineering
时长：1-2年 （28-40学分）
特点：培养学生掌握化学工程，工艺的知识，掌握化学装置用法及设计方法，同时在交叉学科内进行探索、改进、开发和设计新的方案。
Thesis: 学术导向
Non-thesis：职业导向
Master of Engineering in Chemical Engineering
时长：1-2年 （28-40学分）
职业导向，工程导向，关注技术和应用层面，指向就业，更加侧重于实践（南加大ME需要特点：完成MS课程要求且通过工程师考试）
PhD-Chemical Engineering
时长：5年 一般90学分左右
特点：学术研究导向，毕业后academic或industry都可以
USNEWS 给出开设化工专业的学校有110 所左右，其中有专排的90 所，虽然没有化学专业选择多，但是总体也是有相当数量的学校可供选择。绝大多数学校也是有单独的化工专业，少数学校是和生物，生化结合的项目，比如Chemical and Biological Engineering（爱荷华大学）和Chemical and Biochemical Engineering（加州大学尔湾分校）。在开设化工的学校项目中有接近90%都开设硕士学位，接近30%学校只开设硕士，剩余大约10%学校只开设博士学位。这点源于化工有工科的属性，偏应用。
1. 3 常见化工MS分支
1.3.1 Biological Engineering 生物工程
简介
生物工程是应用生物学、化学和工程学的基本原理，利用生物体(包括微生物，动物细胞和植物细胞) 或其组成部分(细胞器和酶) 来生产有用物质，或为人类提供某种服务的技术。
背景偏好
有无背景均可申请，但建议化工背景学生申请
主要课程
可再生资源过程工程，生物传感器，生物分子工程，计量生物学，组织工程学，生物医学工程，组织工程学原理
就业方向
医药卫生，食品轻工，能源工业、化学工业、冶金工业、环境保护
1.3.2 Energy and Environment 能源与环境
简介
能源与环境也是化学工程下常设置的一个方向，如华大圣路易斯设置了MEng in Energy, Environmental & Chemical Engineering.通过引导学生全面认识能源与环境的复杂性和相关关系，接受的科目训练包括了能源原理，环境研究，城市污染等。
背景偏好
理工科背景学生申请
主要课程
环境工程，工程环境可持续发展学，空气污染防控，高级大气能源转化，电池存储系统（实验），能量存贮系统，有机电子材料和装置，燃料电池工程，材料和聚合物
就业方向
生化学家，生态学家，石油工程师，环境工程师，化学工程师等。
1.3.3 Pharmaceutical Engineering制药工程
简介
制药工程是一个化学、生物学、药学（中药学）和工程学交叉的工科类专业，以培养从事药品研发制造，新工艺、新设备、新品种的开发、放大和设计人才为目标。
背景偏好
生物学，化学，药剂学等专业背景学生
主要课程
制药工程研究，颗粒系统，过程工程智能系统，基础药学，食品和药品法律法规，药品开发及设计等，化工原理
就业方向
医药企业，医药研究所，医药代表，药剂师
