去其他国家旅行的话会看到很多边走边吃的东西,但是在日本的街角站着吃的人自不必说,边走边吃的人几乎看不到。如果是庙会啊、观光地的话另当别论,但是在普通的路边和车站前不怎么有。
这是为什么呢。在日本,很多人小时候在家庭中作为教养要进行吃饭习惯的学习。例如,吃饭的时候大家聚在一起再吃,伸直背坐吃,不肘在桌子上,厕所等事先做完再吃饭。吃饭的时候,肘、腰、膝盖最好是90度等等。不能一边吃东西一边说话等等。一边站着一边吃,一边走一边吃会被认为没礼貌。
除了在公共场所的街角吃饭不礼貌之外,还有几个理由。一边走一边吃会弄脏道路,也可以考虑是出于对他人的体贴。另外,在日本文化中从美德的角度考虑,站在街角吃东西的行为不认为是美丽的行为。
同时日本街上的垃圾桶也几乎没有。“街上垃圾桶很少,为什么!?”这是个疑问。确实,1995年的地铁沙林事件以后,以反恐为名义,以首都圈为中心,街上的垃圾箱被关闭、拆除,但从那以后,除了便利店的店面以外,现在其数量也大幅减少。
另外,关于烟灰缸,以前在东京银座的中央大街等间隔放置的烟灰缸也全部被拆除等,以2002年以后各自治体制定的“禁止街头吸烟条例”为契机,路上的吸烟环境大幅缩小。
另一方面,在欧美怎么样。据说在美国,纽约等大城市每一个街区都会配置一个大垃圾箱,但经常是垃圾满溢的状态。
欧洲各国也设置了很多带烟灰缸的垃圾箱,据居住在法兰克福的玛丽亚·多伊奇说,“在德国走路的香烟非常普通。街上也有烟灰缸,把烟头扔出去也是理所当然的”。
垃圾箱和烟灰缸都很少,为什么日本的街道上垃圾和烟头都没有掉下来呢。很多访日外国人一方面赞赏日本的街道,还有日本人的清洁,另一方面也有着与过于清洁的某种畏惧相似的不可思议的感情吧。
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