微信扫一扫
“韩式”夏天，怎么过这个夏天才是完整的？
我真是越过越迷糊了，不仅感觉2020好像全年没过一样，2021的夏天也是说来就来。
为了消暑，夏天通常我们都会吃一些清凉解暑的食物，穿着凉快轻薄的衣服。
那冬天也光腿穿裙子，喝冰水冰美式的韩国人又怎么过夏天呢？
SUMMER
食/物/篇
SUMMER TIME
01
参鸡汤
与印象中韩国人喜食凉食的印象不同，韩国人喜欢的夏至美食是滚烫的参鸡汤。
本着“以热制热”的饮食哲学，韩国人觉得夏天天气热，大量出汗使得人体消耗过多元气而变得很虚弱，此时正式进补的好时机。
把人参，大枣，栗子，糯米等塞进鸡肚子里整只熬成参鸡汤，既好吃又滋补。当然大汗淋漓喝汤的同时，韩国人还是少不了配上一杯冰水（手动狗头）。
02
大蒜泡菜
有泡菜国之称的韩国向来都是万物皆可泡菜，除了冬天作为冬藏食物之外，夏天也不能放过。
说起来韩国人还是很注重食物养生的，不仅料理手段也是以蒸煮为主，最大的保留食物的营养成分从食材上也是常吃一些有益于身体健康的食物。
大蒜可以促进消化和血液循环，同时腌成泡菜还可以缓解酷暑时的食欲不振，于是夏日食物之二就是大蒜泡菜了。
03
土豆
Emmm没去韩国之前我也没想到，土豆（감자）在韩国竟然是一种幸运食物，倒是曾经一直以为감자탕就是土豆炖的汤（不是！！）。
韩国江原道地区（不了解的可以理解为中国的东北）盛产土豆，人们会把当年的头茬土豆做成土豆饼，用在一种称为“荐新(천신)”（用新鲜食物祭献神灵）的祭礼上，祈求丰收。
后来便流传为夏天（尤其夏至）吃土豆会带来好运。
SUMMER
活/动/篇
SUMMER TIME
01
海水浴场
夏天当然是去海边嬉水游泳踩沙子的好季节。
韩国作为一个环海国家，自然海洋资源十分丰富。韩国人比较爱去的一些海滩有束草海岸（속초），江陵市(강릉)的镜浦台(경포대)，釜山市（부산）的海云台（해운대），济州岛（제주도）的月汀里(월정리)，牛岛(우도)。
当然热爱咖啡的韩国人也少不了在海滩上建上各种“打卡”咖啡厅。
02
新村水枪节
夏日夜晚在汉江边散布乘凉的情侣们也不在少数，不过除了日常休闲外，酷暑时节热爱娱乐的韩国人当然也少不了在街头激烈地清凉一把。
位于新村延世大学附近的延世路每年都会举办一次水枪节。每年都会有不同的主题以及基于该主题的不同角色。参与者们cos成不同的角色，在街头展开水枪大战。同时，现场也会邀请各类明星嘉宾们进行街头公演。（这谁不想去啊！！）
不行了，也好想再回去韩国过个夏天呀！（虽然西瓜很贵很贵很贵）希望疫情能赶快好起来！！
不过就算去不成，各位观众老爷也可以“云夏天”，毕竟每年各大综艺都会出“纳凉特辑”，在家吹着空调抱着西瓜看纳凉特辑也还不错啦。
是不是更有夏天的感觉了呢？
