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课程特色
理学学士课程经过全面设计。除了多元化的科目选择、语言和大学核心课程外，还提供基础科学课程，加强逻辑思维和分析能力，巩固不同领域的科学知识，为学习科学做好准备。有宏观的认识。除了学习科目外，学生还需要参加“学科体验式实习”。体验式实习包括专项研究、实习计划或专业课程培训。此外，学院还鼓励学生参加海外交流项目、社会服务实习等另类学习活动，以拓宽个人视野。
主修科目
生物化学
生物化学课程增加了许多重要且刺激的科目，辅以创新的教学方法和学习模式，让学生跟上生物化学日新月异的发展。
生物学
课程内容全面充实，为学生提供最前沿的生物知识和高质量的思维训练。它还注重理论与实践并重，让学生获得不同生物领域的实践经验。
化学
化学原理和理论可以应用于生活的不同领域。课程设计灵活，学生可以在接受高质量教学的同时进行不同化学领域的研究。
地球系统科学
该课程涵盖了一系列与地球系统相关的概念，包括岩石圈、水圈、大气层以及各种地球系统、地球资源和气候变化之间的相互关系。除了学习理论和应用之外，学生还需要参加实地考察。毕业生大多从事与地球科学和资源管理相关的工作。
生态与生物多样性
环境保护是现代社会关注的问题，本课程重点研究人类对生态环境的影响以及减轻影响的方法。学生毕业后可从事相关工作。
环境科学
这门跨学科课程涵盖物理、化学、生物科学、地球科学、数学和统计学领域，让学生应对现代社会对环境问题日益关注的问题。
食物和营养
食品营养是一门具有挑战性的跨学科学科。对食品系统和食品制造感兴趣的学生可以主修食品科学；对营养与人体关系感兴趣的学生可以选择营养学专业。通过精心选择科目，学生可以获得适当的培训，以满足食品科学或营养行业的要求。
地质学
这是香港唯一获得英国伦敦地质学会认可的大学地球科学课程。课程设计全面。除了涵盖地质结构和地球历史等理论外，学生还将通过实地考察和实习加深对地质学的理解。毕业生主要从事工程地质、资源勘探、地质调查等工作。
数学
课程非常注重培养学生的逻辑思维和分析能力，用客观思维解决疑难问题。学生可以根据自己的兴趣和能力选择专业之一。
分子生物学和生物技术
该课程侧重于将最新的分子生物学技术应用到各个生物技术领域，例如医学和工业。该课程还强调探索和批判性思维训练。完成本课程的学生可以继续分子生物学和生物技术研究课程的学习。
物理
通过系统地学习物理学的基本原理和这门科学的广泛应用，培养学生的分析和解决问题的能力，为他们将来加入不同的行业做好准备。
风险管理
风险管理适用于金融和商业机构。课程内容侧重于数据分析以及金融和投资风险应用问题的研究。随着企业管理的不断现代化，学生毕业后往往从事金融、银行、财务咨询等相关行业工作。
统计数据
课程内容针对政府、工商部门和非政府组织对统计专业人才日益增长的需求而设计，为学生掌握和灵活应用各种应用统计方法提供全面、实用的训练。学生可以选择主修统计学或主修或辅修其他科目。该课程适合有数学基础的学生。
战略分析
该课程结合计算机技术和统计分析方法来分析数据并制定数据主导的策略，确保 分析师能够在最安全、最有保障的情况下帮助制定策略，更清晰、准确地分配资源。该课程是目前香港该领域最全面的专业课程。
毕业去向
由于理科课程注重培养学生的创造力、逻辑思维和分析能力，而社会对具有这些能力的人才需求量很大，因此理科毕业生成为许多不同行业的招聘候选人，前景非常广阔。
毕业生加入的一些行业包括：
生物技术和制药
营养与食物
岩土勘察
研究与开发
政府机关
优化与环保
信息技术
项目
投资银行和商业
医疗机构
分析信息
产品销售
教育机构
深度学习
每年，许多组织和公司为我们的毕业生提供就业机会，包括：
渔农自然护理署
友邦保险集团
国泰航空饮食服务(香港)有限公司
金门建筑
高盛集团
香港天文台
香港生产力促进局
香港科学馆
香港太空馆
保诚保险有限公司
海洋公园
水务署
