我们印象中的英伦风情,是那庄重神秘的建筑,是那穿着西装的优雅绅士,是餐厅里精致的下午茶,也是泰晤士河岸边绚烂的夜景。你没法想象这样一个浪漫的国度,许多国民美食,却成了留学生们公认的“黑暗料理”。有哪些正宗的“黑暗料理”,到底有多“黑暗”,接着上次的分享,今天再给大家介绍几道国民美食。
Greggs sausage roll 香肠卷
Greggs是一家面包店,他家的香肠卷非常赞,英国人一次可以吃掉4个。有的人喜欢到竟然拿它来做生日蛋糕….我想这样就完美地避免了被蛋糕糊一脸的情况。另外,Greggs的香肠卷原型出自17世纪,甚至有一个香肠卷出现在巴洛克的绘画作品中。
Chips and gravy / chips and curry sauce薯条加肉汁/薯条加咖喱
如果你是吃薯条连番茄酱都不想沾着吃的人,看到英国友人们沾肉汁和咖喱吃薯条,会有啥反应呢??这一定来自“清醒时下不了口”系列菜。
Pickled eggs 腌鸡蛋
我们国内有咸鸭蛋,有松花蛋,但被剥得白白净净腌起来的蛋还真没见过…..没错,这就是英国的腌鸡蛋。虽然看起来很纯洁,但是还是感觉骨子里很黑暗!想不到的是,有的同学表示,这个腌鸡蛋还挺好吃的,很开胃。而且它似乎在酒吧中卖得不错….(果然只有喝醉了的人才吃得下!)
Digestive biscuits 全麦消化饼干
你可能会奇怪,怎么会有饼干叫做消化饼干?难道是因为好消化么?还真是。最初两个苏格兰的医生制作出这种饼干,只是想用它们来帮助消化,但现在却成了一种美食。而且英国人自从发现把它泡在茶里很好吃后,就再也回不去了。
Colin the Caterpillar Cake毛毛虫蛋糕
不像我们国内过生日,生日蛋糕都是随便选的,英国人过生日有一个钦点的蛋糕——毛毛虫蛋糕。虽然我没见过没见过一群人围着一只“毛毛虫”唱生日快乐歌的样子,但是据说貌似还是好吃哒~
99 Flake ice creams 冰淇淋
这种插着一根巧克力棒的冰淇淋,在国外还挺流行的。之所以会有这么奇怪的名字,是因为在过去意大利国王有一支由99名士兵组成的特殊卫队,所以在当要表达一个东西很特别的时候就会加上99这个数字。
Irn-Bru 英国碳酸饮料
喝了Irn-Bru饮料后,你才知道你喝的不是饮料,是冲动的惩罚…当你打开它时,会发现饮料是黄橙橙的,有点像冲兑的橙汁,喝起来却是满口的泡泡糖味道。
当然一千个读者,就有一千个哈姆雷特。如果你有兴趣的话,也可以把这些“黑暗料理”mark上,然后挨个去“试毒”~
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