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    螃蟹为什么用「杯」做单位

    发布者：
    常燕
    分类：
    海外生活
    2023-03-11
    796
    浏览
     

    螃蟹为什么用「杯」做单位

    在中文里，我们经常用过的量词有：个、件、条、只等等。

    在日语中，这些量词被称为：助数词（じょすうし）。常用有匹、本、尾、枚等等。

    叫法虽然不同，作用其实都一样：用于计数。

    在日语中，新鲜海鲜和进入市场销售的海鲜，计量单位不同。

     

    刚刚从海里捕捞上来的新鲜海鲜，大多以“匹”为计量单位。比如：1匹、2匹…等等。


    进入到市场销售后，计量单位开始变得丰富起来，计量单位根据海鲜的形状和特征变化，据统计，至少有20种不同的计量单位。

    以1本、2本为计量单位的，有秋刀鱼和沙丁鱼等。通常用于比较细长的鱼类。


    以1枚、2枚为计量单位的，有比目鱼和鲽鱼等。通常用于比较扁平的鱼类。

     

    令人费解的是，螃蟹和鱿鱼为什么用 “杯”，来计量呢？

    有一种说法比较可信：

    古代的酒杯，大多是圆形。

    螃蟹的形状接近圆形，蟹膏蟹肉就好像盛放在圆形的容器中。在鱿鱼饭中，米饭是直接盛放在鱿鱼上的。

    在鱿鱼酒壶中，鱿鱼也是直接当作酒杯来用。

    从这里，大概能看出来，日本文化非常崇尚：还原自然。


    因为状态不同：区分了渔船上活物和用于售卖的食材。


    在语言的计量单位上，继续融入食材的形状，瞬间有一种不明觉厉的感觉。档次提升了不少。
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          在鱿鱼酒壶中，鱿鱼也是直接当作酒杯来用。

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