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      香港你必须要知道的事情

      • 研究生
      • 海外生活
      2022-08-07

        「 港 · 味 」  


      特色篇


      说起不夜城香港,我们映入大脑的印象便是 霓虹灯招牌

      这不仅彰显着香港满满的“赛博朋克”印象,其独特的中文字体更给霓虹灯这舶来品带来了另类风味。

      英文垂直排列难以阅读,但方正、独立的中文无论横竖都能阅读。竖式的霓虹招牌从大厦边缘延伸而出,与道路形成垂直的角度更具空间感,提供更协调且震撼的视觉体验。

      夜幕之下,闪烁的霓虹灯就像悬浮于黑夜中,在相片中也能让人一眼便认出 “这!就是香港”


      如果说霓虹灯代表了香港居民的生息色彩,那代表香港街头巷尾的繁荣和礼让的便是 交通灯

      可能大家会笑言“哪儿没有交通灯啊……这算什么特色”?

      但众所周知,香港和内地不仅有着左右方向盘的区别,更有交通法规的区别,而“ 黄波灯”和“ 安全岛灯箱”便是香港独特的道路安全小守卫。

      对于“黄波灯”,可以说甚至香港本地人也未必注意到,因为它们只出没在人迹稀少之地。

      它们的官方名字叫做“ 卑利沙灯(Belisha Beacon)”,圆乎乎的黄色脑袋下面是黑白相间的灯柱,这吸睛的设计是让路上的司机意识到“行人优先”。 提醒驾驶中的司机如遇行人在横过马路或等候横过斑马线,就必须停下先礼让行人
      另外也只有香港的安全岛上会配备“安全岛灯箱”,灯箱上蓝底白画的箭头方向,是 为驾驶员指引正确的行车方向,免得在黑夜里驾驶员因路面光线不足而铲上安全岛或走错道 还有一项买少见少的香港特色,便是 富豪雪糕车 和黄波灯相反,富豪雪糕车最喜欢出没在人流量大的观光点区吸引客源。但近年受疫情影响,雪糕车的生意也大受打击,开始尝试走入西贡、元朗等围村地区。

      走在夏日街头,耳边传来一首 《蓝色多瑙河》,空气中蔓延着香甜的气味,便勾起了童年的快乐,这也是疫情之下的一点甜吧~


        景点篇  


      香港拥有很多似乎处处都有,但在香港又是演绎出一份独特香港特色的事物——例如“大排档”。

       

      香港的大排档自食环署限定牌照发放后是买少见少了,但牌照是传承制的,也就是说,现在能在小巷子里挖掘到的香港大排档,随时都可能是大隐隐于市的著名老字号了。

      香港的大排档越是“罨耷(ngap1 dap1)”,越有风味。

      它们总是藏匿在街边小巷、菜市场、渔港边,用简陋的铁皮搭建,顶上拉出红绿蓝黄各色的雨棚,靠着一位健壮的大厨和一口“火气很大”的生铁锅,便能炒出一把名声,并且是 越夜火气越旺,越是人声鼎沸

      吃完了极具“锅气”的大排档,根据广东人的传统,快乐的后续大几率是再得来上一杯凉茶了,但也总有那么一点时候,还需要直奔 药房

      但香港药房的密集程度甚至让人不禁怀疑它是不是已经成为了“ 药房之都”。繁华闹市中总会有那么或多或少一两条街是清一色的药房,让人很担心现代香港人的健康。

      香港药房多一方面是迎合游客消费,另一方面也因为本地长者多,药房作为服务社区的传统超市,商品售价比连锁商户实惠,自然是社区住户的保健福音。

      而且, 香港药房当中更保存了一种中医文化的风味

      很多香港的地道药房都会有中医师助阵,很多可能也就是赤脚医生,但很多街坊的小病小痛就靠他们处理。

      我们也总能从香港药房里找到很多包装极具中华特色的中成药,这都是香港药房保存的独特魅力。


      香港的传统味道总是引人入胜,而我们从小对于香港印象的建立很多是来自于 本土电影。近

      年,疫情让香港许多电影院难逃倒闭的命运,钻石山的荷里活百老汇、铜锣湾的糖街Victoria,甚至UA影院全线结业。

      但位于红磡这家全港 唯一人手划票宝石戏院 却仍能在疫情之下屹立不倒!

      走进影院,六七十年代的复古感扑面而来,老电影的海报、旧式磅重机…让我们仿佛也能见证到港产电影最辉煌的时期,那一张张人手划票的戏票根,也更具收藏意义。


      交通篇


      不知大家有没有发现,香港人对于香港的 交通工具总有一种特别的情怀。

      市面上不只有很多交通工具的微缩模型专卖店,也有很多如小巴胶牌、复刻车票等周边商品;甚至还有香港的士爱好者把他们“移”到国外,作为自己的私人爱驱。


      可能我们平日最常见的香港的士多为红色的市区计程车,香港人会俗称它们为“红的、红艇或红鸡”,它们主要服务港岛和九龙地区,收费也相对最贵。

      第二普遍的是绿漆表皮的新界计程车,被俗称为“绿的或草蜢”,主要服务于新界地区,收费较为便宜。

      最为罕见的便是车身漆蓝色的大屿山计程车,也被俗称为“蓝的、屿的、蓝精灵或蓝灯笼”,只限于大屿山范围服务,现仅有约50辆蓝的投入运营。

      除此之外还有会漂移的小巴、英式双层巴士、古早的叮叮车…无一不算是香港经典特色,都十分值得留念。

      但要说起海上的交通,那必然是要说到天星小轮了。

      维多利亚港对于世界而言可能只是一道小小的港湾,但在港人眼中那便是大海,是辽阔的,让港人自豪的一片蔚蓝。

      而天星小轮,便是承载着香港的白天遨游在这片蔚蓝上的一叶绿舟,更是承载了耀月之下的东方之珠闪烁辉煌的一片蚌壳。

      天星小轮对于香港就如同“活化石”,拥有过百年的悠久历史,也见证了香港多少年的蜕变。

      “乘搭天星小轮游览维多利亚港”甚至被美国《国家地理旅游杂志》推荐为“人生50个必游项目“之一。由此可见,天星小轮拥有的独特魅力,是所有旅行者难以抵挡的。
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