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生物化学专业是研究生命物质的化学组成结构，及生命过程中各种化学变化的生物学分支学科。现代生物化学研究方向主要集中在蛋白质、核酸、蛋白质-核酸复合物、糖类以及脂类复合物的化学特性研究，一些特殊的研究领域包括癌基因化学、RNA剪辑拼接机制、骨架蛋白分析、离子泵机理、光感受器、细胞表面复杂的碳水化合物和蛋白质的作用的研究等等。目前正在运用诸如光谱分析、同位素标记、X射线衍射、电子显微镜以及其他物理学、化学技术，对重要的生物大分子（如蛋白质、核酸等）进行分析，以期说明这些生物大分子的多种多样的功能与它们特定的结构关系。
生物化学，说得直白一些是科学研究生物体中的有机化学系统进程的一门课程，经常被通称为生物化学。在生物学行业里，不论是生物化学，生物物理，或细胞生物学全是在分子结构水准上掌握生物学状况的方式。因此他们是互相联络，互相交叉式的。 针对有机化学生物学而言，侧重于运用有机合成中的方式来解释生物化学所发掘的有关难题。
生物化学课程设置一般分成下列几类状况：
1.设定专业的生物化学系，在系内再细分化单独的研究内容。如威斯康星大学麦迪逊分校就开设了单独的生物化学系，并将生物化学技术专业细分化为构造生物学、分子遗传学、分子结构药理学、体细胞和发展趋势生物学等研究内容。
2.将生物化学与分子结构生物学或体细胞生物学并成一个系，生物化学只做为系里的一个研究内容或行业。
3.将生物化学专业设置在化学系之中，生物化学仅为化学系下边的一个子科学研究方向。
生物化学的一般课程设置：
Analytic chemistry 分析化学
Organic chemistry 分析化学
Physics 物理学
Microbiology 微生物学
Physical chemistry 物理学
Biochemistry 生物化学
Quantitative analysis 定性分析
Cell biology 体细胞生物学
Genetics 细胞生物学
Inorganic chemistry 有机化学
Physiology 生理
Immunology 医学免疫学
Physical biochemistry 物理学生物化学
申请要求：
生物化学属于一个很大的范畴，单看 biochemistry的研究方向还是无法确定是否与自己的研究兴趣一致，所以建议申请者在申请时是应该具体看看学校教授的研究方向是什么，然后根据自己的专业背景进行合理选择。
1、本科阶段GPA和成绩单：除了要求较高的GPA外，本科阶段的主修课程也将被学校审核，如果在计算机、数学和统计学方面有一定的背景，那么对于申请也是有一定帮助的。
2、研究经历：如果能在假期作为一名志愿者到实验室或诊所实习，以获得一些研究经验，将对你的入学申请有很大的帮助。独立的研究项目增加获得奖学金的概率。
3、标准测试成绩：包括TOEFL和GRE成绩。自然科学专业对托福要求不如文科或法学那么高，但一般也应争取达到90分以上。不同的专业，还可能要求提供GRE Sub成绩。
4、个人陈述：对于申请此类专业，PS的重点应放在研究技能、经验和计划上，多陈述申请动机、描述你的研究和专业目标，讨论你的有关的工作经验。
生物化学专业就业前景：
1. 中国生物化学行业就业趋势：
生物化学专业，以生物无机化学、生物分析化学、生物有机化学、生物化学、化学信息学、生物物理化学和仿生高分子材料为研究方向、发展方向，培养具有良好的科学素质，掌握化学基础理论、基本知识和基本技能，并得到应用研究、科技开发、科技管理初步训练的专门人才。
学生毕业后适宜到科研部门、高等学校从事研究工作和教学工作；适宜到化学、药学、医疗、生化制药、生物工程、无机新材料、化工、轻工、能源等行业，以及厂矿企业、事业、技术和行政部门从事应用研究、科技开发和管理工作；适宜继续攻读化学及相关学科的硕士学位研究生。
2.美国生物化学行业就业趋势：
美国生物化学毕业生主要到科研机构或、高等学校从事科学研究或、教学工作或在工业、医药、食品、农、林、牧、渔、环保、园林等行业的企业、事业和行政管理部门，从事与生物技术有关的应用研究、技术开发、生产管理和行政管理等工作。
