森永制果是一家拥有超过120年历史的日本食品企业,其发展历程、企业文化和代表产品都极具故事性。
一.企业文化:以“美味、快乐、健康”为核
森永制果的企业文化建立在“美味、快乐、健康”这一核心信念之上。公司致力于通过食品为全世界的消费者提供丰富、安全、健康的饮食生活,并创造价值与感动。
* 核心理念与标志:早在1905年,象征“美味、快乐、健康”的小天使商标就已面世。这个经典标志也代表了公司希望为人们生活带来甜蜜与欢乐的愿景。
* 经营方针:公司秉持“有趣、好吃、稳健”的经营理念,并将创始人重视的“利他精神”作为基石,期望成为能通过食品传递价值与感动的企业。
* 未来愿景:面向2030年,森永制果提出了“ Wellness Company(健康企业)”的转型目标,并制定了“森永制果集团将不断创造跨越世代、备受喜爱的健康食品,连接全世界人们的笑容至未来”的企业宗旨。
为实现这些目标,公司正积极推动多元与包容(D&I) 的企业文化,视其为提升竞争力和实现可持续增长的关键。
二.发展历程:从西洋糖果店到百年食品巨头
森永制果的发展史,也是日本西式糖果工业发展的一个缩影。
* 创业与起步:创始人森永太一郎在赴美学习西式制果技术后,于1899年8月15日创立了“森永西洋糖果店”。1912年,公司正式更名为“森永制果株式会社”。
* 开创先河:这一时期,森永制果推出了多个具有里程碑意义的产品。1918年,公司推出了日本国产牛奶巧克力;1920年,又推出了日本国产奶粉——“森永Dry Milk”(该业务后由森永乳业继承)。
* 战后发展与品牌创立:在战后日本经济高速增长的背景下,森永制果于1975年推出了其全球知名的明星产品——HI-CHEW(嗨啾)软糖。
* 全球化与在华业务:森永制果于2003年进入中国市场,成立全资子公司“上海森永食品有限公司”。2012年,其生产基地迁至浙江,“森永食品(浙江)有限公司”正式投产。
三.著名商品:几代人的味觉记忆
森永制果创造了许多深受消费者喜爱的经典产品。
* HI-CHEW(嗨啾):自1975年问世以来,这款软糖凭借其独特的咀嚼感和真实自然的果汁味,已成为畅销全球的明星产品。它于2003年伴随森永制果一同进入中国市场。
* DARS(达诗):这是一款以厚实的咀嚼感和迅捷的溶化度为特色的巧克力。其标志性的上翻式盒盖设计便于携带和保存。有趣的是,因为一盒有12粒,日本将每年的12月12日定为“DARS日”。
* 其他知名产品:
* 巧克力球:一款有着超过50年历史的经典产品,以可爱的大嘴鸟为标志性角色。
* 森永牛奶糖:拥有超过100年历史的经典糖果,以醇厚的牛奶香为特色。
* Choco Monaka Jumbo雪派:一款将酥脆的最中饼壳、巧克力夹心与香草冰淇淋完美结合的经典冰淇淋。
* BAKE(焙克力):以其“外酥内软”的双重口感为特色。
总的来说,森永制果从一家小小的西洋糖果店起步,凭借着对品质的坚持和持续创新的精神,发展成为了一个产品线丰富、深受几代人喜爱的食品王国。
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