在国外,吃饭这件事,可以很贵,也可以不太贵。区别不在于你吃的什么,在于你在哪里吃、怎么买。
我观察过很多留学生的伙食费,发现一个规律:经常在外面吃的同学,一个月花400-500刀很常见;而自己做饭的同学,200刀左右完全够用,而且吃得比外面健康。
怎么做到200刀一个月?不是让你天天吃泡面。
采购策略:
1. 锁定一家平价超市,蹲它的打折时间。
澳洲的Coles和Woolworths,晚上8点以后面包、肉类会贴黄标打折。加拿大的No Frills、美国的Aldi、新西兰的Pak'nSave,本身就是平价路线,价格比普通超市便宜一截。每周去一次大采购,比每天路过买一点要省钱,因为每次进超市都会随手拿一些计划外的东西。
2. 蛋白质来源选性价比高的。
鸡腿肉、鸡胸肉、鸡蛋、豆腐、冷冻鱼片,这些是留学生伙食的"主力军"。牛肉和海鲜偶尔吃吃就好,天天吃预算肯定超。豆制品是很好的蛋白质来源,价格实惠,做法也多。
3. 主食别只盯着米饭。
意面、土豆、红薯、燕麦,这些作为主食比米饭便宜,而且换着吃也不容易腻。一大袋土豆能吃好久,做法还多。
一周菜单参考(一人食):
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早餐:燕麦+牛奶+香蕉,或者烤两片面包加煎蛋
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午餐:前一晚做好的便当(比如鸡腿肉炒青菜+米饭)
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晚餐:意面配番茄肉末酱,或者土豆炖鸡块,或者豆腐蔬菜汤
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零食:水果(买当季的)、酸奶
这样吃下来,营养是够的,而且味道不差。关键是养成"做一顿吃两顿"的习惯,一次多做一点,第二天中午的便当就有了。
外卖怎么控制?
设定一个规则:每周只点一次外卖,或者只在考试周点。平时想喝奶茶了,告诉自己"这杯奶茶等于三顿的菜钱",大多数时候就不想喝了。
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