过去十几年里,几乎每一个中国零售创业者都读过《零售的哲学》。
这本书的主角是日本7-11创始人铃木敏文。他在31岁加入日本伊藤洋华堂,39岁作为董事去美国考察,第 一次见到小面积、长时段、近邻便利的7-11,认定这是日本的未来。但董事会并不看好,他便自筹一半资金,凑了15个人,成立York Seven,开始经营日本7-11。
1974年,日本一家7-11在东京开业,第二年开到100家。而美国 母公司达到这个数字,用了15年。1991年,日本7-11 反向收购了美国 母公司。
2016年,7-11达到业绩巅 峰:全球销售额约5.5万亿日元,门店约6.5万家。零售界开始流传一种说法:
世界上只有两家便利商店:7-11和其他便利商店。
也是在同年,铃木敏文在一场接班人之争中被迫辞职。此后,7-11的发展每况愈下。它在日本被视为“无趣的优等生”,单店营收增长远低于Lawson和全家。在中国市场,它被那些细读《零售的哲学》的学生们反超,到2025年时,7-11在华门店已经不足2000家,而美宜佳门店早已超过3万家。在美国,7-11计划在2026财年关闭645家北美门店。
后来人们在分析7-11的衰落时,都会提到一个关键因素:它忘记了铃木敏文的初心。
铃木敏文生前反复强调,我们的竞争对手不是同行,而是不断变化的顾客需求。他离开后,7-11恰恰是在适应顾客需求变化上慢了半拍——无论是日本消费者对话术表达、新鲜感的追求,还是中国消费者对热餐、高性价比、即时配送的偏好。
2026年5月18日,铃木敏文因心力衰竭去世,享年93岁。这位曾经自称“对零售业没有太大兴趣”的老头,让7-11跻身为全世界最成功的零售品牌。如今,他与7-11的往日荣光一起离开了。
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