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韩国的咖啡文化

原创

发布者：: 付方丽

分类：: 海外生活

2026-05-21

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走在韩国的街道上，总是能闻到街边各种各样的咖啡店飘出的咖啡豆的香气。在韩国，从大学附近到小区住宅，甚至地铁站出口、小型办公楼、电梯旁边，都能看到咖啡馆。咖啡早已超越单纯的饮品属性，渗透进韩国人的三餐四季、社交职场，成为刻在国民生活里的文化符号。
  韩国人咖啡瘾有多大？我们中国人的早餐文化，都是吃点热乎的。但韩国人的早餐文化是每天早上一定要一杯冰美式。就算在零下10多度的街头，韩国人裹着羽绒服也要喝冰美式。甚至有人开玩笑说：“韩国人的血液里留的不是血，而是冰美式。”
  为什么韩国人戒不掉咖啡呢？一，在韩国无论是学生还是上班族，都会面临长时间学习、高强度工作、熬夜、快节奏生活。因此，咖啡逐渐成为日常必需品。二，韩国的住宅普遍偏小，很多人就会把咖啡店当作是‘第二客厅。’相亲、开会、小组讨论几乎都是把咖啡店作为选择场所。三，韩国社会非常重视外貌管理，与高糖饮料相比，冰美式低热量几乎无糖不容易发胖，所以成为很多人的选择。
  去韩国咖啡店的时候需要注意一下‘咖啡店礼仪’，咖啡可以选择外带或者堂食，拿到外带杯后不可在店内饮用，会被店员提醒，因为被发现的话店家将面临高额罚款。堂食的话，离开前也需要自己收拾桌子，把托盘和杯子放到指定的回收台，垃圾也需要自己扔进垃圾桶。还需要注意有些咖啡店明令禁止‘一杯占两位’，不止是咖啡店，大部分韩国餐馆也是餐食一人一份才可以坐一个位置。而且大部分咖啡店禁止外带食物。
  咖啡，不仅承载着韩国人快节奏生活里的松弛时刻，更藏着独属于当地的生活习惯与社交礼仪。

付方丽

付方丽 小语种教学主管

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