日本培育了超过600个樱花品种。它们大致可以分成两类:约占总数80%、主宰全国花期的园艺栽培品种(如“染井吉野”),以及作为其“祖先”、保留了更多自然野趣的野生品种。
除了“染井吉野”(经典粉白花海)、“吉野山”(壮观山景)和“弘前公园”(护城河花筏),还有更多各具特色的品种,丰富着日本的春天。来看看下面这几位代表:
染井吉野 (Somei-Yoshino)
*出身与身份:将大岛樱与江户彼岸樱杂交而成的“优等生”,是如今日本樱花的代名词。
*形态特征:5片单瓣,花蕾期淡粉,盛开后转为纯白,落花前会变回粉色。
*显著特点:花期整齐划一,声势浩大,作为“樱花前线”的预报指标。无繁殖能力,寿命相对较短。
枝垂樱 (Shidarezakura)
*出身与身份:树龄极长的“活文物”,京都府的象征。
*形态特征:枝条如柳树般自然下垂,姿态飘逸,花朵小而密集。
*显著特点:树龄可达数百年甚至上千年,单棵古树极具观赏价值。著名的三春泷樱(福岛)就是垂枝樱。
寒绯樱 (Kanhizakura)
*出身与身份:报春的“早樱使者”,也是冲绳地区的象征。
*形态特征:花朵呈吊钟状,向下开放,花瓣为鲜艳的紫红色,花朵成串。
*显著特点:开花极早,花期一般在1月下旬至2月上旬。
低调的“幕后功臣”:三大野生樱花
如果说栽培品种是台上的明星,那下面的野生品种就是功不可没的“幕后功臣”。它们不仅自身具有观赏价值,更是许多园艺品种的“父母”,为现代樱花的培育提供了基因库。
山樱 (Yamazakura)
日本代表性的野生樱花,主要生长于山野。多为5片单瓣,颜色从白到深粉,与红色新叶同时绽放。花叶同开,红绿相映,姿态古朴自然,树龄悠长。
大岛樱 (Oshima-zakura)
“樱花之母”,是许多重要栽培品种的直接祖先。5片大而洁白的单瓣,花朵常有清香,花叶同放。其叶片经盐渍后用于包裹“樱花饼”,是地道“和果子”的风味来源。
江户彼岸樱 (Edo-higan)
长寿的“历史见证者”,被誉为日本最古老的樱花。花瓣小巧,根部浑圆,花色呈清雅的浅粉色。树龄极长,寿命可达上千年,许多著名古樱均属此品种。
除了上述品种,日本还有众多别具一格的樱花:
*河津樱 (Kawazu-zakura):早樱代表之一。花瓣为粉红色,花期长(约1个月),盛放时形成浓烈的粉色隧道。
*八重樱 (Yaezakura):晚樱代表,特点是花瓣繁多数十枚,层层叠叠如绣球,花色艳丽,极具富贵气息。
*普贤象樱 (Fugenzo):经典的晚樱品种,花心中有两枚叶化的雌蕊,形似普贤菩萨坐骑象牙而得名。
*郁金樱 (Ukon):极其罕见的黄绿色樱花,是樱花家族中的“异色珍宝”,为晚樱。
从占八成的“染井吉野”,到被誉为“樱花之母”的“大岛樱”,再到报春的“寒绯樱”和姿态优雅的“枝垂樱”,日本樱花品种多样,总有一款能触动你。
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