4. 核心课程设置
- 酒店与旅游战略管理
- 服务业市场营销
- 跨文化人力资源管理
- 酒店财务与收益管理
- 会展与活动管理(Event Management)
- 客户体验与服务设计
5. 申请要求
- 学术背景:大多数学校接受跨专业申请(即本科非酒店管理专业也可申请),部分学校可能会要求无相关背景的学生先修读半年的桥梁课程(Graduate Certificate/Diploma)。
- 语言要求:雅思(IELTS)通常要求总分6.5,单项不低于6.0。部分知名院校或特殊项目可能要求更高。
- 工作经验:通常不需要,但如果有相关行业的工作经验,在申请时会有加分,甚至可以申请学分减免。
6. 就业方向
毕业生不仅局限于传统的酒店前台或客房管理,还可以胜任以下职位:
- 国际高星级酒店/度假村部门经理(如房务总监、餐饮总监、收益经理)
- 大型会展、赛事策划与项目经理
- 旅游局、航空公司的行政与管理岗位
- 高端奢侈品零售管理、主题乐园运营管理
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