“不要葱”“不要辣、微辣、中辣”用日语怎么说-新东方前途出国

留学顾问魏凤琴

魏凤琴

欧亚语培部日语老师

厦门
  • 擅长方案:日语教学
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      “不要葱”“不要辣、微辣、中辣”用日语怎么说

      • 语言教学
      • 海外生活
      2026-03-20

      魏凤琴日本,小语种语言教学厦门

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      1. “不要葱”

      葱是日语中的 「ネギ」(negi)。

      最地道的说法是:

      「ネギ抜きでお願いします。」
      (Negi nuki de onegaishimasu.)

      • 「抜き」(nuki):表示“去除、不要”。

      • 也可以简单说:「ネギなしで」 (negi nashi de)。

      注意:如果你对某种食材过敏或单纯不喜欢,都可以用“~抜き”的结构。例如“不要豆芽”:「もやし抜き」。

      2. “微辣、中辣、重辣”

      辣度的说法主要分两种语境:中华料理/拉面店 和 日式快餐(如CoCo壱番屋咖喱)

      通用的基础表达:

      • 微辣「辛さ控えめ」 (karasa hikaeme)
        或者 「うす辛」 (usu-kara)

      • 中辣「中辛」 (chuu-kara)

      • 重辣/特辣「辛め」 (karame) / 「辛口」 (karakuchi) / 「大辛」 (oo-kara) / 「激辛」 (geki-kara)

      在拉面店或中华料理店:

      如果你想要“微辣”,地道的说法是:

      「辛さ控えめでお願いします。」
      (Karasa hikaeme de onegaishimasu.)

      如果你想要“加辣/重辣”:

      「辛めでお願いします。」
      (Karame de onegaishimasu.)

      在咖喱店(如CoCo壱番屋):

      日本的咖喱店有非常固定的辣度等级说法,通常用 「辛さ」 加数字或等级:

      • 普通辣度:「普通で」 (futsuu de)

      • 1倍辣(微辣):「1倍で」 (ichibai de) 或 「辛さひかえめで」

      • 2倍、3倍...10倍:「2倍で」 (nibai de)

      • 如果你不说,默认就是普通(中辣)。

      3. 完整的点餐例句(实用套用)

      假设你想点一碗拉面,不要葱,微辣:

      「ラーメン、ネギ抜きで、辛さ控えめでお願いします。」
      (Raamen, negi nuki de, karasa hikaeme de onegaishimasu.)

      如果你在咖喱店,想要鸡肉咖喱,不要葱,辣度3倍:

      「チキンカレー、ネギ抜きで、辛さ3倍でお願いします。」
      (Chikin karee, negi nuki de, karasa sanbai de onegaishimasu.)

      4. 小提示

      • “中辣” 在日本很多餐厅是默认选项,如果你不特别说明辣度,通常就是“中辣”。

      • 如果你想要 “不辣” ,可以说:「辛くしないでください」 (Karaku shinaide kudasai) 或者 「辛さゼロで」 (karasa zero de)。

      • 在便利店买炸鸡等小吃时,店员会问你 「からしつけますか?」 (karashi tsukemasu ka? / 要加辣吗?),如果你不要,就说 「結構です」 (kekkou desu / 不用) 或者 「抜きでお願いします」

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