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    香港理工大学食品科学类授课硕士专业介绍

    发布者：
    鲍国泰
    分类：
    专业介绍
    2026-03-20
    34
    浏览

    香港理工大学的食品科学类硕士课程结合安全与创新，培养食品行业技术与管理人才。

    食品科学与安全硕士（MSc in Food Science and Safety）

    • 课程特色：
      课程涵盖食品加工技术、安全管理及营养学，学生可通过实验室研究掌握行业标准。
    • 核心课程：
      • 食品化学与分析
      • 食品安全风险评估
      • 功能性食品开发
    • 选修方向：
      • 食品法规与合规
      • 可持续食品生产

    申请要求

    • 学历背景：本科需为食品科学、化学、生物或相关领域。
    • 语言要求：雅思6.0或托福80分以上。

    就业方向

    毕业生可进入食品生产企业、检测机构或政府部门，从事质量控制、产品研发或监管工作。

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    中学,本科,研究生
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    出国留学规划，申请规划
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          • 课程特色：
            课程涵盖食品加工技术、安全管理及营养学，学生可通过实验室研究掌握行业标准。
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            • 食品化学与分析
            • 食品安全风险评估
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          就业方向

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