一、新加坡
1. 动物医学/兽医相关
新加坡国立大学(NUS)- 兽医硕士
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学制:1-2年(全日制)
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学费:每年约3-5万新元(约15-25万人民币)
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申请要求:
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具有相关本科专业背景,如动物科学、生物医学等,且成绩优异
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雅思6.5分及以上,或托福90分及以上
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有动物医院实习、科研等实践经验者优先
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申请时间:通常每年秋季入学,具体截止日期需查看官网
注意:新加坡的兽医专业主要以本科教育为主(4年制),硕士阶段更多偏向研究型或特定领域深造
2. 食品科学与营养学
新加坡国立大学(NUS)- 食品科学与人类营养学理学硕士
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学制:1年(全日制)
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学费:48,000新币
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入学时间:春季、秋季两季入学
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申请要求:
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具有认可的学士学位(荣誉学位或同等学历),主修食品科学/技术/工程与营养学;或
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具有认可的学士学位,主修食品科学/技术/工程与营养学,并具备至少2年相关工作经验;或
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具有认可的学士学位,主修以下领域,并具备至少2年相关工作经验:化学、生物化学、化学工程、生化工程、生物医学工程、农业工程、农产品仓储加工、生物技术、生物科学、药学、微生物、营养学、饮食学、生理学、农业及园艺
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英语要求:雅思6.0,或托福85
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课程特色:
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涵盖食品生物科学(微生物学和安全、发酵)
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现代食品加工技术
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循证功能性食品
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现代分析科学和人类营养学
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需完成40学分(12学分核心课程+28学分选修课程)
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二、香港
1. 动物医学相关
香港城市大学 - 赛马会动物医学及生命科学院 该学院成立于2014年,是香港一个及仅有的动物医学院
公共卫生硕士(Master of Public Health, MPH)
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学制:全日制1年;兼读制2年
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授课语言:英语
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申请要求:
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本科不限专业、院校
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英语要求:雅思6.5,或托福79,或大学英语六级450分
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课程特色:
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以案例学习、模拟公共卫生事件演练、PBL等教学模式
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培养公共卫生和疾病数据统计分析技能
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有机会参与国际和本地的公共卫生及流行病学项目
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就业方向:医院预防保健科、公共卫生科、科研机构、政府机构(卫健委、疾控系统、海关等)
注意:香港城市大学赛马会动物医学及生命科学院主要开设公共卫生硕士和神经科学硕士
,目前未开设专门的兽医硕士(DVM)课程。香港仅有的兽医硕士课程由香港大学开设。
2. 食品科学与营养学
香港中文大学 - 营养、食品科学与技术理学硕士
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学制:1年(全日制)
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学费:港币173,250元
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申请截止日期:2026年3月31日
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申请要求:
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获得营养学、食品科学与技术、生物/医学科学、教育或相关专业的学士学位
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大学平均成绩不低于B等级
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雅思6.5
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课程设置:
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必修科目:专题讨论及研究(一)(二)
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选修科目(7选6):食品特性、食品加工技术及食品生物工程、营养及非传染病的挑战、营养与免疫、食品安全及毒理、营养生理学、应用营养学
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香港理工大学 - 营养学硕士
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学制:2年(全日制)
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申请要求:
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食品科学、食品技术、营养学、生物学或健康相关或其他相关科学学科的荣誉学士学位
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在入学前获得以下大学本科水平课程的学分:人体生理学(3学分)、生物化学(3学分)、营养学原理(3学分)
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托福80分,或雅思6.0分
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申请时间:
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早轮:2024年11月19日(已截止)
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主轮:2025年4月30日
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课程特色:
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结合学术课程与实践培训
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涵盖医学营养治疗、营养评估及饮食咨询等领域
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三、澳门
1. 动物医学相关
目前澳门高校未开设专门的动物医学硕士课程。
2. 食品科学与营养学
澳门科技大学(MUST)- 食品与营养科学硕士(MFNS)
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开设学院:医学部-医学院(Faculty of Medicine)
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学制:2年(全日制),最长修业3年
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授课语言:全英文(周一至周五日间授课)
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学分要求:共33学分(必修12+选修9+论文12)
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开学时间:2026年秋季
申请要求
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具有食品科学、营养学、化学、生物学、药学、中药学等相关专业学士学位
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成绩要求:GPA≥3.2(4分制)、≥4.0(5分制)或均分≥80(百分制)
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英语要求(满足其一):
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雅思≥6.0
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托福≥80
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四级≥480
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六级≥450
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专四/专八合格
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提交1000字英文研究计划
申请时间
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首轮:2025年9月10日-11月19日(已截止)
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第二轮:2025年11月20日-2026年3月5日(正在进行,分批次择优,额满即止)
课程设置
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必修科目:高级食品化学、高级营养学、食品研究进展、营养学进展
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选修科目:现代生物技术与食品研发、食品安全及毒理学、营养流行病学、临床营养学、食品与营养科学专题研习、食品感官科学、食品微生物学、食品加工技术、公共卫生营养学、营养代谢与疾病、食品政策与法规等
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学位论文:英文撰写(正文≥20,000字)
就业方向
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食品/生物技术企业(研发、质控、法规)
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高校/科研机构(教学/研究)
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政府部门(海关、商检、卫健委、市场监管)
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医疗机构(营养科、慢病管理)
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健康管理公司等
重要提示:
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动物医学硕士:新加坡和香港的动物医学教育主要以本科为主,硕士阶段多为公共卫生、食品科学等相关领域。如需攻读兽医博士(DVM),需申请香港大学或海外院校。
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滚动录取:新加坡国立大学、香港城市大学等采用滚动录取,建议尽早申请。
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英语成绩:部分院校接受大学英语六级成绩(如香港城市大学、澳门科技大学),但雅思/托福成绩更具竞争力。
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