澳大利亚格里菲斯大学旅游与酒店管理专业：行业精英的孵化摇篮

课程概览
国际旅游与酒店管理学士学位课程（Bachelor of International Tourism and Hotel Management）提供全日制3年及非全日制6年（仅限在线）两种学制选择，入学时间灵活，涵盖T1、T2、T3三个学期。校区分布于黄金海岸（Gold Coast）、布里斯班南（Brisbane South, Nathan）以及在线平台，满足不同学生的需求。英语能力要求为雅思（学术）6.5分，且单项不低于6.0分，确保学生具备良好的语言沟通能力。

专业亮点

核心商业技能培养：课程全面覆盖财务管理、领导力、市场营销、战略管理等关键领域，为学生未来在旅游行业担任领导角色奠定坚实基础。
可持续旅游实践探索：通过学习，学生将理解如何将可持续发展理念融入商业战略，促进旅游行业的负责任管理，为行业的长远发展贡献力量。
行业资源深度利用：依托格里菲斯大学与旅游及酒店业领军企业的紧密合作，学生可通过客座讲座、实操体验等方式，获取前沿行业洞察，拓宽视野。
跨文化管理能力提升：课程注重培养学生在多元文化环境中管理团队的能力，帮助学生深入了解全球旅游市场，包括服务标准与竞争态势。
行业工具与系统精通：学生将熟练掌握旅游及酒店业常用工具和系统，确保毕业时具备雇主所需的实际操作技能与知识储备。

专业设置与工学结合
格里菲斯大学提供丰富多样的专业方向，包括旅游与旅行管理、酒店与酒店管理、会展管理等主修专业，以及行为科学、商业分析、创新与创业等第二主修专业，还有旅游数据分析等辅修专业，满足学生多样化的教育规划与职业理想。所有学生均有机会参与工学结合的实践项目，将理论知识与职场实际需求紧密结合，为职场成功做好充分准备。

职业机遇
完成本课程后，学生将具备胜任各类国际旅游与酒店管理岗位的能力，包括酒店及度假村集团、住宿业、独立餐厅及国际知名连锁餐饮企业、主题公园等娱乐休闲产业、旅游酒店业产品及服务供应商、航空公司及旅游相关业务、地方及各级旅游部门与区域规划机构等。

硕士课程：深化专业能力，引领行业变革

课程概览
国际旅游与酒店管理硕士学位课程（Master of International Tourism and Hospitality Management）提供全日制1-2年及非全日制2-4年（仅限在线）两种学制选择，入学时间同样灵活。校区分布于黄金海岸及在线平台，满足不同学生的学习需求。英语能力要求与本科课程相同，确保学生具备良好的语言基础。

课程特色
本课程专为希望在本地或全球旅游与酒店业动态环境中实现职业跃升的毕业生设计。学生将系统掌握管理层级的核心能力，包括深度商业洞察力、战略思维、高阶人才管理、领导力、抗韧力、同理心以及专业行业知识，并特别注重可持续发展原则的应用。课程提供灵活的学习模式，包括校园面授或在线学习，学生可根据个人需求选择全日制或非全日制学习方式。

学习模式与课程结构
全日制校园授课模式学制横跨三个学期（含第三学期），采用强化教学形式，确保高效学习进度。在线学习模式则支持学生灵活安排学习时间与地点。在课程结构允许的情况下，学生还可选择在其他校区修读部分课程，拓宽学习体验。此外，课程还提供论文研究路径，满足学生深入探索特定领域的需求。

职业机遇
完成本课程后，学生将具备胜任国际旅游与酒店管理领域多元岗位的能力，涵盖酒店及度假村集团、住宿业等核心领域。此外，学生还可在会展与活动组织机构、政府与旅游景点的市场营销部门、非政府环保组织、活动与娱乐服务业、零售旅游业、主题公园与景点、国家公园管理部门、博物馆与文化中心、旅游运营商与监管机构、航空与邮轮等多个行业开拓职业机遇，成为行业变革的引领者。

格里菲斯大学的国际旅游与酒店管理相关学位课程，以其全面的课程设置、丰富的行业资源、灵活的学习模式以及广阔的职业前景，为有志于投身旅游与酒店行业的学生提供了理想的成长平台。在这里，学生将开启一段充满挑战与机遇的旅程，为未来的职业生涯奠定坚实基础。

刘钰龙 澳新部主管