02 圣乔治的独特浪漫
爱、书籍与玫瑰
在加泰罗尼亚，圣乔治节无疑是爱情与文化的象征。
这一天，男士遵循传统向女士献上代表爱的玫瑰，以示骑士风度。
女士则以书籍回赠，象征着知识与力量。
亲朋好友之间也通过互赠玫瑰和书籍，传递深厚情谊。
节日当天，会有数百万朵玫瑰花与数百万本图书售出，作家们纷纷举办图书签售会，书市里人头攒动，人们排队等待，只为与心仪的作家近距离交流，对于热爱西班牙文学的人来说，这无疑是一场不容错过的书迷狂欢。
或许你会好奇，书籍是如何与圣乔治节结缘的呢？
这还要感谢一位叫维森特·克拉维尔（Vicent Clavel）的西班牙作家。
1929年，居住在巴塞罗那（Barcelona）的维森特发起了一个推广书籍、阅读的节日，旨在振兴当地图书和出版业。
他把节日的时间特意选在4月23日圣乔治节这一天，因为这天恰好是西班牙文豪塞万提斯和文学巨匠莎士比亚的忌日。
1995年，联合国教科文组织将这一天定为“世界图书和版权日”，使该节日的文化意义进一步升华。
如今，圣乔治节已经成为加泰罗尼亚的文化名片之一。
在这一天，各城市都会挂出加泰罗尼亚区旗（la Senyera），当你漫步在街头，你会发现红黄色元素无处不在——红黄条纹旗。
首先，圣乔治节当日，像是市政厅、教堂、各大景点乃至住宅都会挂上区旗，凸显该节日深厚的地区起源。
高悬的红黄条纹旗在微风中轻轻飘扬，成为一道道亮丽的风景线。
红玫瑰与黄麦穗
倘若你购买一枝圣乔治玫瑰，便会发现娇艳欲滴的红玫瑰与金黄色的麦穗系在一起，玫瑰的嫣红象征着无尽的热情，而麦穗则代表着可喜的丰收。
红黄相间的节日点心
过节自然少不了节日限定美食！
在巴塞罗那（Barcelona），几乎所有面包店都会烘烤圣乔治面包（pan de Sant Jordi）。
因为面团中交替加入了马翁奶酪（queso de Mahón）和香肠（sobrasada），一刀切开就呈现出红黄相间的颜色，恰恰与旗帜的颜色相呼应，口感也十分丰富。
爱吃甜食的人，可以试试圣乔治蛋糕（pastel de Sant Jordi）。
这是一种由海绵蛋糕片制成的书形甜点，各层之间夹着巧克力。
在蛋糕顶部，甜品师会巧妙地放一层焦糖片作为封面，上面点缀各种节日图案和装饰，如巨龙、玫瑰花和红黄相间的旗帜。
品尝蛋糕，仿佛翻开书页，重温屠龙骑士的古老传说。
03 在巴塞罗那
来一次圣乔治节citywalk
假如你在圣乔治节期间到访巴塞罗那，那算是来对时间了！
这座城市的几条大道——
兰布拉大道（La Rambla）、格拉西亚大道（Passeig de Gràcia）、圣琼大道（Passeig de Sant Joan）和加泰罗尼亚大道（Rambla de Catalunya），遍布着售卖书籍和玫瑰的摊位，足够你来一次畅快淋漓的citywalk。
最值得前去打卡的地点是巴特罗之家（Casa Batlló）。
每逢圣乔治节，这座由建筑巨匠安东尼奥·高迪（Antoni Gaudí）妙手翻修的世界文化遗产，将被一团团玫瑰装饰簇拥，绽放于格拉西亚大道43号。
据了解，高迪将龙与圣乔治的传说巧妙融合进建筑设计中，龙鳞化作瓦片、龙骨支起屋脊，还有更多元素藏于房屋当中，有待你登楼探秘。
此外，诸如圣家族大教堂（Basilica de la Sagrada Familia）、古埃尔宫（Palau Güell）等景点还会举办圣乔治节开放日活动，正是你游览参观的绝佳时机！
从这些古建开始，感受巴塞罗那的悠远城市历史吧。
春日如诗，枝头新绿轻吐，花朵竞相绽放，在圣乔治节这一天，加泰罗尼亚的空气中弥漫文艺与浪漫的气息。花香馥郁，书香弥漫，让人沉醉其中。
让我们在这一天，一起用脚步丈量历史，用双眼见证风景，用心感受文学之力量，尽享美好的春日时光~
04 西班牙各地如何庆祝这一天？
马德里的读书日
除了各个街区的书展以外，塞万提斯学院将举办展览《最伟大的财富》展出一些知名人物的物品，比如作家加西亚·马尔克斯的箱子和西班牙莱昂诺尔公主曾阅读过的文书。
展览将持续到6月16日。
阿尔卡拉的塞万提斯奖
这也是西语文学奖。
每年12月评出，次年4月23日在塞万提斯的故乡阿尔卡拉大学Paraninfo礼堂由国王亲自颁发。
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