来美国之前,我刷到很多博主说美国大学食堂有多好吃,种类有多丰富,看得我满心期待,甚至提前饿了一天,就为了打卡食堂美食。结果真正吃到的那一刻,我只想说:能吃,但没必要过分期待。
美国大学食堂主打一个“标准化流水线”,每天的菜品翻来覆去就那几样:汉堡、薯条、披萨、沙拉,偶尔加个烤鸡,味道不算难吃,但也说不上好吃,吃多了真的会腻。我连续吃了一周,现在看到汉堡就条件反射地想反胃。
最让我崩溃的是,食堂的菜要么巨咸,要么没味道。有一次我打了一份意面,一口下去咸得我直喝水,喝了半瓶水还是觉得齁得慌,最后只能扔掉。还有沙拉,就是几片生菜叶子,加一点番茄和黄瓜,淋上奇怪的酱汁,吃起来像在吃草,还是没味道的草。
不过也有偶尔的惊喜,比如每周五食堂会做一次中餐,虽然味道和国内的差远了,甚至有点四不像,但对于想家的留学生来说,已经算是慰藉了。还有一些食堂会有自选区,可以自己烤面包、做三明治,稍微能改善一下口味。
现在我已经摸清了食堂的规律,避开那些踩雷菜品,偶尔去吃一次,大部分时间还是自己做饭或者点外卖。毕竟对于中国胃来说,还是家乡的味道最香。提醒即将来美国留学的小伙伴,别被博主们的滤镜骗了,食堂能吃饱,但别抱太高期待。
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