一、酒的品类
1.烧酒(소주)
韩国烧酒是一种以红薯(地瓜)等为原料的酒精饮料,酒精度数一般在20度左右。韩国烧酒在欧美地区被认为是白酒中的很好,名气可以法国红酒相当。2008年,美国著名的韦伯斯特字典已将韩国烧酒“Soju”一词正式收录其中。
大家经常喝的有真露和初饮初乐。可以兑水喝,也可以加冰饮用,最近还流行一种辣烧酒(把青阳辣椒放入烧酒里)与中国酒精度较高的白酒相比,烧酒度数较低。
很好次喝的话可能会感觉有很浓的酒精味,一般倒在50cc的小玻璃杯里,搭配五花肉、生鱼片等下酒菜一起喝的话,就很没什么毛病了!!
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