去年开始，加拿大留学生毕业工作签证开始改革，很多1-2年学制的专业，是没有工作签证了，但是“做蛋糕”也还有工签，这个“做蛋糕”并不是简单的只学做蛋糕，专业的全称是烘焙与糕点艺术管理，是需要读2年才能完成的，读完后会拿到一个两年制的Diploma文凭，目前还是可以申请毕业生工作签证，最长三年。具体我们了解下这个专业吧！
专业介绍
汉博学院的烘焙和糕点艺术管理（Baking and Pastry Arts Management）课程是糕点教育领域的国际创新者。这个为期两年的烘焙和糕点艺术管理文凭课程将为学生提供所需的技能和培训，帮助学生掌握经典糕点、手工和特色面包、巧克力糖果和精美摆盘甜点、复杂的庆典蛋糕、糖艺作品、令人惊艳的甜点摆盘等等！
在整个课程中，学生将精通烘焙和糕点艺术管理的各个方面，并培养创业和商业技能。还将学习如何制定甜点菜单和营销材料，并获得加拿大国家认可的食品安全和卫生认证。
学生将获得一套完整的厨师制服，用于所有实践课，以及一套完整的糕点工具包和高质量的工具。还将学习写作技巧、通识文理课程，以及培养沟通和批判性思维能力的课程，这些技能对于学生长期的职业发展至关重要。之后学生将有机会运用这些技能参与工作实践或出国留学项目，从而丰富自身的简历并建立宝贵的行业人脉。
该项目的毕业生可以继续在一年内完成烹饪管理课程，从而在三年内获得两个文凭。
学生职业生涯
成功可以带来甜蜜的喜悦，烘焙与糕点艺术管理课程为众多毕业生开启了通往世界各地职业生涯的大门。该课程的学生可以通过以下方式实现他们的梦想：
构建在线业务和作品集
创造和销售新的烘焙产品
装饰和设计令人惊艳的婚礼蛋糕
开设充满活力的面包店和糕点店
为知名酒店、高尔夫俱乐部和宴会厅工作
通过向学生传授行业标准和趋势，并允许他们表达自己的艺术优势和创造力，汉博学院为毕业生在他们选择的任何职业中取得成功做好准备。
专业认证与认可
世界厨师协会联盟（WACS）
该项目因达到或超过世界厨师协会联盟（WACS）的 优质烹饪教育标准而获得认可，并被授予优质烹饪教育项目认可。
食品安全与卫生认证
符合条件的学生有机会通过该课程获得食品安全和卫生认证（TrainCan – BASICS.fst®）。
录取要求：
1、中国普通高中12年级在读或者高中毕业，对成绩没有很高要求；
如果是加拿大高中，12年级英语（ENG4C或ENG4U或同等水平）除上述课程外，还需修读三门 11 年级或 12 年级的 C、M 或 U 级课程。
2、雅思6单项5.5，或者多邻国测试105，或者托福80单项不低于20，语言没有满足可以配语言录取。
学费：9万人民币/学年，根据当前5.0汇率预估，具体以录取为准。
生活费：10-15万人民币/学年
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