香港理工大学在2026年QS世界大学排名位列全球第54位，其酒店及旅游业管理学院（SHTM）长期位居全球酒店与旅游管理教育的前列。学院及相关学科在多个国际权葳排名中连续多年取得全球第1或顶兼位置，充分展现其在教学与科研方面的卓越实力。
■ SHTM长期位居全球酒店与旅游管理教育的前列。
SHTM拥有来自22个国家和地区的逾90名国际化师资，并以唯港荟（Hotel ICON）这一全球首间融合教学、科研与真实运营的教学酒店为实践基地，为学生提供沉浸式的学习体验。在此理念下，学院本科课程——酒店及旅游管理（荣誉）理学士组合课程将「校企协作教育」（Work-Integrated Education，WIE）设为核心培养环节，让学生在真实行业环境中累积经验，建立未来发展的专业基础。
校企协作教育（WIE）：
连接课堂与职场的关键一步
在SHTM，本科阶段的学习不仅限于课堂。为了让学生真正理解行业运作、管理思维与服务品质，学院将「校企协作教育」（Work-Integrated Education，WIE）设为所有本科课程的必修元素。学生必须完成共7个WIE学分，包括一门专业发展课程（1个学分）及累计6个月全职、或特殊情况下960小时的相关行业实习（6个学分），方可顺利毕业。
WIE的核心，是为学生提供与未来职业紧密相关的真实工作体验，让他们能在真实组织环境中运用课堂知识、磨练技能，并建立对行业标准与服务质量的深刻认知。
在实践中，学生不仅能够接触酒店、旅游与会展等不同部门的日常运作，也会在与同事、主管和团队的互动中提升沟通能力、专业态度与问题解决能力。
学院亦为学生提供丰富而多样的实习环境。酒店管理方向的学生通常会在唯港荟（Hotel ICON）或本地酒店机构中接受专业培训；旅游及会展管理方向的学生则多在本地旅游机构或活动公司参与项目实践。
此外，学院亦认可部分海外酒店、旅游及会展机构的实习安排，学生可在符合要求的单位中积累跨文化的专业经验，进一步深化对行业运作的理解。
这样的系统性实践设计，使学生在毕业前便能建立扎实的行业基础与国际化视野，而不少同学也在WIE过程中收获了远超课堂的成长与启发。
SHTM本科生刘珂好（Kehao Liu）在为期六个月的WIE实习中，先后走进香港丽思卡尔顿酒店（The Ritz-Carlton Hong Kong）与唯港荟（Hotel ICON）。两段风格迥异的工作经验，让他在前厅与后台之间获得难得的立体视角。
刘同学形容这段实习是「一次能够不断切换视角的深度体验」，真正帮助他理解酒店运作的多维结构。他回忆道：「在丽思卡尔顿，我负责行政酒廊的对客服务，每天都在高标准与快节奏中提升细节与专业度。」而来到唯港荟后，他转向市场部门，「主要协助线上渠道管理，需要精准表达，也承担着制作对外内容的责任，是完全不同的挑战。」
面对紧凑排班、体力消耗和高标准服务带来的压力，他逐渐培养出更强的适应力。「无论是时间管理、保持专业笑容，还是在赶稿时维持细致，都让我变得更有韧性。」
让他印象最深刻的，是来自团队的温暖。「在这六个月里，我遇到许多优绣的同事，我们常常放下实习生、主管或经理的身份，以朋友甚至家人的方式相处。」这种支持让他真正理解酒店工作的核心：「责任不仅在于让客人有『回家』的感觉，也在于让我们在团队中找到家的归属感。」这句话，也是他对整个WIE经历的总结。
作为全球领先的酒店及旅游业管理学院，SHTM通过课堂学习与WIE实践相结合的培养模式，帮助学生在毕业前就建立扎实的行业基础与清晰的职业方向。刘同学的经历只是其中一个缩影，许多学生都在实习过程中找到成长的动力，也在真实的行业环境里看见自己的潜力。
如果你期待在酒店、旅游、会展或更广泛的服务体验领域发展，酒店及旅游管理（荣誉）理学士组合课程将为你提供坚实的起点、国际化的视野与独特的实践机会。
欢迎有志于服务业未来的同学加入SHTM，开启属于你的专业旅程！
