二、点餐全流程:25 句 “刚需级” 俄语,从入座到结账不慌
俄国餐厅(尤其是非旅游区的本地餐厅)菜单多为俄语,服务员也可能不会英语,掌握点餐全流程的短语,能帮你避开 “点错菜”“不知道怎么催单” 的尴尬。按 “入座 - 看菜单 - 点单 - 用餐 - 结账” 五个环节整理,每个环节记 3-5 句即可。
1. 入座环节:3 句搞定 “找座位”
- Можно сесть здесь? (Mozhno sestsya zdes?) | 这里可以坐吗? | 莫日诺 谢斯特亚 兹杰斯? | 看到空桌时询问服务员
- Нужно стол на двоих. (Nuzhno stol na dvoikh.) | 需要一张两人桌。 | 努日诺 斯托尔 纳 德沃伊赫。 | 明确人数(“на троих”= 三人桌)
- Можно посадить нас поближе к окну? (Mozhno posadit nas poblizhe k oknu?) | 能让我们坐靠窗的位置吗? | 莫日诺 波萨迪特 纳斯 波 blizhe 克 奥克努? | 有座位偏好时提出
2. 看菜单环节:6 句解决 “看不懂”
- Есть меню на английском? (Est menyu na angliyskom?) | 有英文菜单吗? | 叶斯特 梅纽 纳 安吉利斯科姆? | 优先尝试,减少沟通成本
- Что это? (Chto eto?) | 这是什么? | 什托 埃托? | 指着菜单上的菜品询问
- Это спертое? (Eto spertoye?) | 这是辣的吗? | 埃托 斯佩尔托耶? | 不吃辣者必备(“спертое”= 辣的)
- Без мяса, пожалуйста. (Bez myasa, pozhalusta.) | 不要肉,麻烦了。 | 别兹 米亚萨,波扎卢斯塔。 | 素食者点餐时说明
- Что вам рекомендуете? (Chto vam rekomenduete?) | 您推荐什么? | 什托 瓦斯 列科门杜捷? | 不知道点什么时,让服务员推荐招牌菜
- Сколько это стоит? (Skolko eto stoit?) | 这个多少钱? | 斯科尔科 埃托 斯托伊特? | 看菜单上没有价格时询问
3. 点单环节:7 句清晰 “报需求”
- Я беру это. (Ya beru eto.) | 我要这个。 | 亚 别鲁 埃托。 | 指着菜单上的菜品确认点单
- Два кофе, пожалуйста. (Dva kofe, pozhalusta.) | 两杯咖啡,麻烦了。 | 德娃 咖啡,波扎卢斯塔。 | 点饮品(“одно”= 一杯,“три”= 三杯)
- Можно добавить сахар? (Mozhno dobavit sakhár?) | 可以加 sugar 吗? | 莫日诺 多巴维特 萨哈尔? | “сахар”(糖)发音接近英文,也可直接说 “sugar”
- Пиво/вино, пожалуйста. (Pivo/vino, pozhalusta.) | 啤酒 / 葡萄酒,麻烦了。 | 皮沃 / 维诺,波扎卢斯塔。 | 点酒精饮品(俄国啤酒常见 “Балтика” 品牌)
- Не слишком холодное, пожалуйста. (Ne slishkom kholodnoye, pozhalusta.) | 不要太冰的,麻烦了。 | 涅 斯利什科姆 霍洛德诺耶,波扎卢斯塔。 | 对饮品温度有要求时
- Сделайте быстро, пожалуйста. (Sdelajte bystro, pozhalusta.) | 麻烦快点做。 | 斯杰拉捷 布斯托,波扎卢斯塔。 | 赶时间时礼貌催单
- Все, спасибо. (Vse, spasibo.) | 就这些了,谢谢。 | 夫谢,斯帕西博。 | 点完餐后告知服务员 “够了”
4. 用餐环节:4 句应对 “临时需求”
- Можно еще вода? (Mozhno yeshche voda?) | 可以再要杯水吗? | 莫日诺 叶什切 沃达? | 用餐时需要续水
- Нужно приборы. (Nuzhno pribory.) | 需要餐具。 | 努日诺 普里博雷。 | 上桌后没看到餐具时
- Это не то, что я заказал. (Eto ne to, chto ya zakazal.) | 这不是我点的。 | 埃托 涅 托,什托 亚 扎卡扎尔。 | 上错菜时礼貌说明(女性说 “заказала”)
- Очень вкусно! (Ochen vkusno!) | 非常好吃! | 奥琴 夫库斯诺! | 觉得菜品不错时,夸一句会让服务员很开心
5. 结账环节:5 句轻松 “买单”
- Счет, пожалуйста! (Schet, pozhalusta!) | 账单,麻烦了! | 谢特,波扎卢斯塔! | 示意服务员结账(最常用表达)
- Можно оплатить картой? (Mozhno oplatit kartoy?) | 可以用银行卡支付吗? | 莫日诺 奥普拉蒂特 卡尔托伊? | 确认支付方式(“наличными”= 现金)
- Включает ли это сервис? (Vklyuchaet li eto servis?) | 这包含服务费吗? | 夫克留恰耶特 里 埃托 塞尔维斯? | 俄国部分餐厅需额外付 10%-15% 小费,不确定时询问
- Дайте сдачу, пожалуйста. (Dayte sdaschu, pozhalusta.) | 麻烦找零。 | 达捷 斯达舒,波扎卢斯塔。 | 用现金支付时
- Спасибо за обед/ужин! (Spasibo za obed/uzhin!) | 谢谢午餐 / 晚餐! | 斯帕西博 扎 奥别德 / 乌日金! | 结账后礼貌道别









