中部理工学院应用酒店和旅游管理本科课程概注重实践经验培养，涵盖国内外酒店和旅游行业知识，助力学生理解提供优质游客体验的关键作用。课程具备灵活性与实践性，前两年聚焦培养行业所需的运营、管理及商业技能，为学生成为实习或初级管理人员奠定基础；第三年则侧重打造创业能力，帮助学生掌握创建自身产品 / 服务的技能，或为进入国家及地区旅游机构任职做准备，适合不同背景学习者开启酒店旅游行业的动态且有回报的职业生涯，毕业可获得新西兰 7 级应用酒店和旅游管理学士学位。
课程优势：
•理工学院中唯1开设的此专业的理工学院
•课程包含实习
•旅游黄金圣地，景区实景教学
•高就业率，80%在大二有兼职工作
•新课改将有更多的实习工作机会
中部理工学院应用酒店和旅游管理本科核心信息：
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英文全称：Bachelor of Applied Hospitality and Tourism Management
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学制：3 年全日制（含适用假期），同时提供非全日制学习选项，总学分 360
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开学时间：以罗托鲁瓦莫科亚校区为例，2026 年开学时间为 2 月 23 日、7 月 20 日（其他校区 / 年份开学时间可参考学校后续通知）
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学费：网站未明确标注国际学生学费，国际学生可通过页面顶部右侧按钮切换身份查看专属学费信息
中部理工学院应用酒店和旅游管理本科申请要求：
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学术要求：中国高中毕业
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语言要求：雅思学术类考试总分达到 6.0，且各单项分数不低于 5.5；或完成新西兰英语语言 4 级证书课程并获得学术认可；或满足新西兰学历资格认证局（NZQA）规定的相关英语水平要求。
中部理工学院应用酒店和旅游管理本科学习内容：
第1年
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酒店旅游行业职业素养与核心技能
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酒店旅游行业导论
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酒店旅游行业督导技能
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酒店旅游与美食展示
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客户体验管理
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酒店旅游企业规划与营销
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酒店运营
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旅游运营环境
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餐饮运营
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目的地体验
第2年
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酒店旅游行业文化维度
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酒店旅游行业员工发展与留存
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可持续酒店旅游企业规划
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酒店旅游行业产品开发
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酒店旅游企业与投资导论
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酒店旅游行业活动管理
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餐饮创新
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旅游与旅行影响
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酒店管理
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目的地管理
第3年
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服务行业创业
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酒店行业品牌与营销策略
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旅游行业品牌与营销策略
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酒店行业产品创新与开发
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旅游行业产品创新与开发
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实习
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行业项目
中部理工学院应用酒店和旅游管理本科就业前景：
毕业生可在酒店旅游行业及相关领域的各类机构中寻求职业机会，既可以选择自主创业，也可晋升至咨询、团队领导、管理监督等岗位，具体就业方向包括但不限于：
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- 从业年限
- 3-5年
- 帮助人数
- 50人
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