澳门旅游大学(Macau University of Tourism)是中国澳门一所专注于旅游及服务业教育的公立高等院校。以下是其详细介绍:
- 历史沿革:澳门旅游大学前身为澳门旅游学院,成立于 1995 年。2024 年 2 月 19 日,第 4/2024 号法律《澳门旅游大学法律制度》公布,同年 4 月 1 日起,澳门旅游学院正式更名为 “澳门旅游大学”。
- 学校地位:1997 年被联合国亚太经济及社会事务委员会全力支持组成的亚太旅游教育及培训院校网络选为亚太地区的导师培训及顾问服务中心;2000 年成为首间获联合国世界旅游组织 “旅游教育质素认证” 的教育机构;2017 年成为全球首间高等院校通过英国高等教育质量保证局的国际质素评鉴;在 2023 年 QS 世界大学 “款待及休闲管理” 学科排名中,于澳门排名第 1、亚洲第 1 和全球第 10。
- 院系设置:下设旅游管理学校、酒店管理学校、持续教育学校和世界旅游教育及培训中心。旅游管理学校和酒店管理学校提供本科、硕士和博士学位课程,持续教育学校提供专业资格认证和持续教育课程,世界旅游教育及培训中心与联合国世界旅游组织开展合作项目。
- 专业设置:本科专业包括文化与遗产管理、旅游企业管理、旅游零售及市场推广管理、酒店管理、旅游会展及节目管理、厨艺管理等;硕士专业有酒店及旅游管理、国际旅游管理、国际酒店管理等;博士专业为酒店及旅游管理。
- 师资力量:2021/2022 学年,澳门旅游大学有教授 4 人、副教授 31 人、讲师 54 人,旅业及酒店业学校辅导员 30 人,此外还有酒店等专业培训人员 33 人,师资队伍具备丰富的教学和行业经验。
- 校园设施:有望厦校区和凼仔校区两大校区。望厦校区由启思楼、望厦迎宾馆、协力楼和教学餐厅大楼组成;凼仔校区则包括展望楼、东亚楼、银禧楼和前职员宿舍大楼。此外,学校还有教学酒店望厦迎宾馆和教学餐厅两个主要的实习单位。









