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还在为意大利美食词汇发愁？新东方小语种为你精心整理8大类140个实用意大利语餐饮词汇，让你轻松变身点餐达人，涵盖：
🍽️餐馆类型（从高级餐厅到街边小馆）
📝用餐全流程（订座/点单/结账/AA制）
👨🍳烹饪方式（蒸/煮/煎/炸）
🌶️口味描述（酸/甜/苦/辣/咸/鲜）
🥢中餐特色美食（小笼包/饺子/炒面...）
学完这篇，你将能：
✅ 自信点餐——不再只会说"这个""那个"
✅ 精准表达——轻松调整口味（少辣/免蒜/加醋）
✅ 文化交流——向意大利朋友介绍中华美食
✅ 看懂菜单——不再被陌生词汇难倒
💡小提示：双十一来袭，文中有福利！想系统学习意大利语？别错过新东方意大利语直播课哦！
美食餐饮高频词(中意双语)
Vocaboli alimentari più frequenti
1.餐馆 ristorante
2.小餐馆 trattoria
3.便餐馆 tavola calda
4.大众餐馆 ristorante popolare
5.日夜餐馆 ristorante sempre aperto
6.熟食店 gastronomia
7.茶餐厅 sala da tè
8.酒馆 osteria
9.酒吧 bar
10.24小时餐厅 ristorante aperto 24 ore
11.中餐馆 ristorante cinese
12.西餐馆 ristorante occidentale
13.一顿饭 pasto
14.一日三餐 tre pasti al giorno
15.早餐 colazione
16.午餐 pranzo
17.晚餐 cena
18.工作餐 pasto sul posto di lavoro
19.日间餐 pasto giornaliero
20.夜宵 spuntino notturno
21.正餐 pasto principale
22.便餐 spuntino
23.家常便饭 cucina casalinga
24.外送 consegna a domicilio
25.盒饭 pranzo pronto a porzione
26.订座 prenotare un tavolo
27.包间 stanza del ristorante
28.等位 aspettare il posto libero
29.菜单 menù
30.招牌菜 specialità
31.速食 pasto veloce
32.规定的饮食 dieta
33.时价 prezzo corrente
34.餐巾 tovagliolo
35.餐巾纸 tovagliolo di carta
36.台布 tovaglia
37.结账 conto
38.小费 mancia
39.AA制 pagare alla romana
40.厨师长 chef
41.厨师 cuoco
42.服务员 cameriere
43.免蒜 senza aglio
44.营养价值 valore nutritivo
45.蛋白质 proteina
46.碳水化合物 carboidrato
47.脂肪 grasso
48.淀粉 amido
49.维生素 vitamina
50.矿物质 minerale
1.蒸 a vapore
2.炸 fritto
3.煮 bollito
4.烧 cuocere
5.煎 friggere
6.熏 affumicato
7.切 tagliare
8.片 affettare
9.擦丝 grattugia
10.刮皮 sbucciare
11.揉面 impastare
1.甜 dolce
2.酸 acido
3.苦 amaro
4.辣 piccante
5.咸 salato
6.鲜 fresco
7.可口 saporito
8.熟 cotto
9.生 crudo
10.软 morbido
11.硬 duro
1.馒头 pane al vapore
2.花卷 treccia di pane al vapore
3.包子 pane al vapore ripieno
4.小笼包 panetto al vapore con ripieno
5.豆沙包 pane al vapore ripieno di pasta di soia
6.大饼 focaccia cinese
7.窝头 pane di mais al vapore
8.面条 tagliatelle
9.汤面 tagliatelle in brodo
10.炒面 tagliatelle fritte
11.长寿面 tagliatelle di lunga vita
12.打卤面 tagliatelle al sugo
13.麻酱面 spaghetti alla salsa di sesamo
14.牛肉面 spaghetti con carne di manzo
15.抻面 spaghetti tirati a mano
16.拉面 tagliatelle stirate
17.方便面 tagliatelle istantanee
18.饺子 ravioli
19.水饺 ravioli bolliti
20.蒸饺 ravioli al vapore
21.米饭 riso
22.糯米饭 riso glutinoso
23.蒸饭 riso al vapore
1.年糕 tortina di capodanno di riso glutinoso
2.糖年糕 dolce zuccherato di riso glutinoso
3.煮年糕 tortina di riso glutinoso bollita
4.炒年糕 tortina di riso glutinoso saltata
5.豆浆 latte di soia
6.豆汁 bevanda di soia fermentata
7.焦圈儿 ciambella fritta
8.豆腐脑 zuppa di gelatina di tofu
1.猪肉 carne di maiale
2.牛肉 carne bovina
3.鸡肉 carne di pollo
4.鸭肉 carne d'anatra
5.里脊肉 filetto
6.前腿 gamba anteriore
7.后腿 gamba posteriore
8.猪蹄 zampa di maiale
9.前蹄 zampa anteriore
10.后蹄 zampa posteriore
11.肥肉 carne grassa
12.瘦肉 carne magra
1.食盐 sale
2.白糖 zucchero bianco
3.砂糖 zucchero semolato
4.蔗糖 zucchero di canna
5.焦糖 caramello
6.醋 aceto
7.陈醋 aceto forte
8.米醋 aceto di riso
9.白醋 aceto bianco
10.甜醋 aceto scuro dolce
11.酱油 salsa di soia
12.生抽 salsa di soia leggera
13.老抽 salsa di soia scura
14.葱 cipolla verde
15.姜 zenzero
16.胡椒粉 pepe in polvere
17.食用油 olio da cucina
18.植物油 olio vegetale
19.玉米油 olio di mais
20.葵花子油 olio di girasole
21.豆油 olio di soia
22.橄榄油 olio d'oliva
23.椰子油 olio di cocco
24.茶油 olio di tè
25.芝麻油 olio di sesamo
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