環球酒店業管理理學碩士學位
目标与特点
课程目标
该项目旨在培养具备区域意识的全球酒店管理人才，这些意识源于其商业经验。毕业生不仅具备平衡酒店管理艺术与科学所需的技能，更具备在多元文化环境中脱颖而出所需的知识和技能。
特征
学生跟随具有国际背景的教师学习，沉浸在各大洲的文化和商业实践中，并参加许多专业研讨会。
学生与来自世界各地的人才一起培养与酒店业相关的态度并建立他们的管理工具箱，同时受益于接近充满活力的市场。
尤其有价值的是完成由我们的行业合作伙伴指定的一个真实的咨询项目。每个项目都会由一个由三到四名学生组成的多元文化团队完成。
学生将体验三个世界校园和研究中心，并接触三个杰出的校友网络。在了解酒店和服务行业最新趋势的同时，他们还能完善职业规划，塑造全球视野。
毕业时，该卓越课程的学生将获得 其所在院校颁发的全球酒店管理硕士学位 以及其他两所合作院校颁发的结业证书。
经过近四十年的蓬勃发展，学院已成为世界的酒店与旅游教育和研究中心。这些排名充分证明了SHTM在推动酒店与旅游知识传播方面的有效性和重要作用。
其他卓越标志
（UNWTO）指定为全球教育和培训网络中心 ；学院也是UNWTO知识网络的成员。自此，SHTM不断获得全球赞誉和认可。2001年，SHTM成为首批获得UNWTO TedQual认证的教育机构之一，该认证是旅游教育、培训和研究的质量保证认证。
（IAST）常设秘书处所在地 ，该学院致力于通过理论和实践研究，推进旅游业的科学知识和理解。2003年， （ISTTE）授予SHTM学院“ISTTE机构成就奖”，以表彰其对旅游教育的杰出贡献。
2012 年，即唯港荟正式开业仅一年后， (I-CHRIE) 向学院颁发了麦库尔突破奖，以表彰唯港荟所取得的成就。唯港荟是一家具有开创性的教学和研究酒店，也是学院创新酒店和旅游教育方法的核心。
杰出的师资队伍是学院的基石之一。2011年，酒店与旅游管理学院院长兼讲座教授、郭炳湘基金会国际酒店管理教授田桂成教授荣获联合国世界旅游组织尤利西斯奖，该奖项被誉为“旅游界的诺贝尔奖”。
学院的教职员工不仅是教师，而且也是酒店业的活跃参与者，在许多国际、地区和地方旅游组织中担任执行或顾问职位，其中包括：
亚太生态旅游协会
亚太旅游协会
亚太区 CHRIE
中国旅游研究院
香港注册旅行社协会
香港旅行社协会
香港品质保证局
香港葡萄酒评审协会
酒店金融和技术专业人士
国际酒店销售与营销协会
酒店管理学院
国际旅游研究学院
国际酒店、餐厅和机构教育理事会
国际预测者协会
国际休闲度假协会
国际旅游与旅游教育者协会
国际社会学协会
国际会议专业人士
亚太旅游协会
SKAL国际香港
香港旅游业议会
联合国世界旅游组织
该计划已获得众多行业合作伙伴的支持：
雅高集团 • Bench Events • Candrian Catering • 世民酒店 • 多切斯特精选酒店 • 都喜国际集团 • 费尔蒙莱佛士国际酒店 • 四季酒店及度假村 • 罗兰百悦集团 • 夏利里拉酒店 • 香港会议展览中心 • 康泰旅行社 • 香港唯港荟 • 凯悦国际集团 • 卓美亚集团 • 马哥孛罗酒店 • 瑞享酒店及度假村 • 亚太旅游协会 • 富豪国际酒店 • 隆堡国际酒店集团 • Servair • STR • 瑞士国际航空 • 瑞士酒店及度假村 • 印度酒店公司 • 香港旅游业议会 • Worldhotels • 裕华国货商场
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