舌尖上的日本:美食爱好者必备的日语词汇指南-新东方前途出国

留学顾问郑文慧

郑文慧

语培部课程顾问主管

合肥
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  • 擅长专业:小语种培训
  • 录取成果:JLPT TOPIK
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      舌尖上的日本:美食爱好者必备的日语词汇指南

      • 语言教学
      • 其他
      2025-09-06

      郑文慧韩国,日本,德国,法国,意大利,西班牙,俄罗斯,小语种语言教学合肥

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      首先,让我们从最基本的用餐用语开始:

      · いただきます (Itadakimasu) - 用餐前说,表示"我开动了"
      · ごちそうさまでした (Gochisōsama deshita) - 用餐后说,表示"谢谢款待"
      · メニュー (Menyū) - 菜单
      · おすすめ (Osusume) - 推荐菜
      · お会計 (Okaikei) - 结账

      主食类

      米饭相关

      · ご飯 (Gohan) - 米饭
      · 寿司 (Sushi) - 寿司
      · 丼 (Donburi) - 盖饭
      · おにぎり (Onigiri) - 饭团
      · お粥 (Okayu) - 粥

      面类

      · ラーメン (Rāmen) - 拉面
      · そば (Soba) - 荞麦面
      · うどん (Udon) - 乌冬面
      · 素麺 (Sōmen) - 素面

      经典日式料理

      · 刺身 (Sashimi) - 生鱼片
      · 天ぷら (Tempura) - 天妇罗
      · 焼き鳥 (Yakitori) - 烤鸡肉串
      · すき焼き (Sukiyaki) - 寿喜烧
      · しゃぶしゃぶ (Shabushabu) - 涮涮锅
      · お好み焼き (Okonomiyaki) - 大阪烧
      · たこ焼き (Takoyaki) - 章鱼小丸子

      调味料和配料

      知道这些词汇,你可以更好地调整食物口味:

      · 醤油 (Shōyu) - 酱油
      · わさび (Wasabi) - 山葵
      · みりん (Mirin) - 味醂
      · だし (Dashi) - 高汤
      · ねぎ (Negi) - 葱
      · 生姜 (Shōga) - 姜

      饮品词汇

      · お茶 (Ocha) - 茶
      · 緑茶 (Ryokucha) - 绿茶
      · 水 (Mizu) - 水
      · ビール (Bīru) - 啤酒
      · 日本酒 (Nihonshu) - 清酒
      · 焼酎 (Shōchū) - 烧酒

      实用点餐句型

      · 〇〇をお願いします (〇〇 o onegaishimasu) - 请给我〇〇
      · これは何ですか (Kore wa nan desu ka) - 这是什么?
      · おすすめは何ですか (Osusume wa nan desu ka) - 有什么推荐吗?
      · 美味しいです (Oishii desu) - 很好吃

      日本特色小吃

      · たい焼き (Taiyaki) - 鲷鱼烧
      · 大福 (Daifuku) - 大福饼
      · 団子 (Dango) - 团子
      · 煎餅 (Senbei) - 仙贝

      点餐小贴士

      1. 进入餐厅时,通常会说「こんにちは」(你好)
      2. 不确定怎么读菜单上的菜名?可以直接用手指着说「これをください」(请给我这个)
      3. 日本餐馆通常提供冰水,如果需要热水可以说「お湯をお願いします」(请给我热水)
      4. 如果需要打包,可以说「持ち帰りできますか」(可以外带吗?)

      掌握了这些词汇,你就能更自信地探索日本丰富的美食文化了。无论是高级料理店还是街边小摊,这些用语都会让你的美食之旅更加顺利愉快!

      どうぞ、お楽しみください! (请您尽情享受!)

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