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纽约州立大学环境科学与林业学院（SUNY College of Environmental Science and Forestry，简称SUNY-ESF）是一所位于美国纽约州雪城（Syracuse）的公立研究型大学，专注于环境科学、自然资源管理和林业等领域。SUNY-ESF是纽约州立大学系统的一部分，以其在环境保护和可持续发展方面的学术项目和研究实力而闻名。
环境健康课程旨在让学生了解人类健康与环境的交织，特别是分析、预防和缓解潜在的生物、化学或物理环境危害。环境健康领域范围广泛，涵盖环境对人类健康的直接影响，以及对人类健康和环境质量至关重要的生态平衡产生不利影响的因素。
纽约州立大学环境科学与林业学院的环境健康专业（Environmental Health，BS）的课程包括生物学、普通化学和有机化学等核心课程（含课堂作业和实验）、环境健康、信息素养、微积分、物理学以及环境微生物学，完成学位需获得127学分。该专业还包括环境健康方面的专业课程，例如环境采样方法、食品安全与质量保证、大气科学、流行病学、环境风险评估、职业健康与安全以及危险/固体废物管理。学生还需要暑期实习/专业经验以及高年级综合课程。此外，学生还将选修通识教育课程，涵盖写作、人文、社会科学、艺术和世界文明。由于环境健康通常涉及社会公正问题，因此多样性与公平性课程对该专业至关重要。
学生还将在九个重点领域获得学分：建筑环境、地理空间技术、土壤、水和废水、固体/危险材料和废物管理、水文地质学、食品生产、公共卫生或医学预科/兽医预科。
此外，该项目已获得美国国家环境健康科学与保护认证委员会（National Environmental Health Science and Protection Accreditation Council）的认证，表明其符合高质量的学术标准，通过提供坚实的教育基础，为毕业生的职业发展做好准备。该认证使学生有资格参加本科实习，这些实习机会仅适用于获得认证的项目，例如美国公共卫生初级军官学生培训和外部实习项目。环境健康领域的学生前景光明，纽约州在该领域处于领先地位。公共卫生部门、非营利组织、政府机构、私营公司、环境研究公司以及州环境健康协会都为学生提供了就业机会。
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