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狂欢与告别：探秘俄罗斯谢肉节的独特魅力（一）

发布者：
路文琪
分类：
历史文化
2025-07-31
18
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狂欢与告别：探秘俄罗斯谢肉节的独特魅力（一）​
当俄罗斯的冰雪开始消融，空气中弥漫着黄油的香气与欢腾的笑语，一场盛大的节日便如期而至 —— 这就是被称为 “俄罗斯狂欢节” 的谢肉节。作为俄罗斯具有特色的传统节日之一，谢肉节不仅是对寒冬的告别，更是对春天的热切期盼，充满了浓郁的民俗风情与深刻的文化内涵。​
谢肉节的时间定在东正教大斋节前的一周，具体日期每年有所不同，通常在 2 月底至 3 月初。在俄语中，“谢肉节” 的字面意思是 “送冬节”，而它还有一个更为人熟知的别称 ——“黄油节”，这源于节日里不可或缺的传统美食 —— 薄煎饼。薄煎饼呈金黄色，象征着太阳，人们相信吃煎饼能为自己带来温暖与好运，也寓意着在即将到来的斋期前尽情享受生活的美好。​
关于谢肉节的起源，可追溯到古斯拉夫人的多神教时期，最初是为了祭祀太阳神，祈求春天早日到来，农作物丰收。后来随着东正教在俄罗斯的传播，谢肉节与宗教习俗相融合，成为大斋节前的狂欢时刻。在大斋期，人们需要斋戒，不食用肉类、乳制品等，因此谢肉节便成了人们在斋戒前放纵味蕾、尽情欢乐的 “缓冲期”。​
​
路文琪
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