赴日旅行,除了游览名胜古迹,“品尝美食”亦是不可或缺的重要行程。既然专程前往,品尝地道特色自是理所当然,即便是便利店的小零食,也不想踩雷扫兴而归。
若想不踩雷,该如何选择呢?不妨参考 MBS《Saturday Plus》的“不断尝试排名”榜单,基本不会让你失望。
该栏目每半年会进行一次例行策划。在今年的“2025 年上半年 Saturday Emmy 奖”评选中,MBS 主播清水麻椰公布了精心挑选的五款商品。
究竟是哪五款能够从总计322款入围商品中脱颖而出呢?我们一起来看看吧!
五三焼カステラTOP 05荣获第五名的是CO・OP出品的『CO・OP 五三烧蛋糕5片装(独立包装)』(含税753日元 ※节目调查数据)。
这款蛋糕在节目组对13种热门"蛋糕"进行的专业测评中脱颖而出,获得了和/洋点心料理师们的一致认可,荣登榜首。
清水主播在回顾测评过程时赞叹道:“这款蛋糕的美味程度令人惊艳。料理师们特别指出,蛋糕的制作工艺难度高,而这款由CO・OP(而非专业甜品店)出品的蛋糕能达到如此水准,实在令人惊叹。恰到好处的砂糖甜度更增添其魅力,堪称完美的伴手礼之选。”
"五三烧"是一种独特的烘焙工艺,通过将蛋黄与蛋白的比例调整为5:3,使用更多蛋黄来打造更浓郁的口感。
如果此前没有吃过这类糕点的小伙伴,到时候可以去亲自尝尝,看看主播的测评有没有夸张。
三元豚のカツサンドTOP 04斩获第四名的是安德森出品的『三元猪炸猪排三明治』(含税659日元 ※节目调查数据)。
在《Saturday Plus》主持人安田显(山崎弘也饰)与《米其林指南东京》必比登推介名店"杉田"主厨佐藤光朗的评审下,该产品从13款竞品中脱颖而出。凭借压倒性的完成度,这款三明治在本次比拼中强势登顶。
全麦面包的麦香与三元猪肉的醇厚本味相得益彰,佐以蜂蜜颗粒わさび酱的绝妙调和。
清水主播盛赞道:“多汁劲道的炸猪排,与全麦面包的香气形成完美交响。这种精妙的平衡感令人叫绝!不仅是理想的午餐选择,更能胜任晚餐主菜的角色,实属匠心之作。”
怎么样,看到如此高的评价,是不是已经开始咽口水了?(但是小编必须坦白,首次看到的时候,误把中间的炸猪排看成了奶油……但是真的很像有没有!!!)
直火焼 銀の クリームシチュー・ルーTOP 03荣登季军的是Cosmo食品的『直火烧银色奶油炖菜调料块』(含税432日元 ※节目数据)。
虽然总排名第三,但这款产品在与意大利名店「Piato Suzuki」主理人铃木弥平先生共同品鉴13款奶油炖菜时脱颖而出,斩获TOP。
清水主播回忆道:“初尝时的惊艳感至今难忘。其灵魂在于洋葱——浓缩的甘甜与鲜味形成独特张力,即使相同食材,经这款调料块烹煮后风味层次显著升华,堪称重塑家庭炖菜可能性的划时代之作。”
独有的"直火烧制法"通过精准控温脱水,将洋葱鲜味浓缩成片状调料,经烘烤激发馥郁香气,更能成倍提升鸡肉鲜美度。
总之,这是一道完全颠覆传统炖菜味道的产品,不过由于是调料块,需要额外烹饪,住在酒店的话可能不方便及时尝试。但是不用担心,商家根据节目播出后观众的反馈后迅速推出了『银色奶油炖菜』即食新品,大家到时候也可以去尝试一下。
インドカリー バターチキンTOP 02摘得亚军的是新宿中村屋的『印度咖喱黄油鸡』(含税417日元 ※节目数据)。
在与《米其林指南》必比登推介名店「SPICY CURRY 魯珈」主理人斋藤绘理女士共同品鉴16款市售鸡肉咖喱时,这款产品在罕见的高水准竞争中力压群雄。
清水主播盛赞:“中村屋百年淬炼的香料秘方与醇厚酱汁,在白米的衬托下迸发绝妙交响,堪称展现老铺匠心的倾心之作。”
总之,“咖喱脑袋”们一定不要错过这款看起来就很好吃的鸡肉咖喱!
鴨だしそばTOP 01荣登宝座的是山田井『New Touch 凄麺 经典鴨汤荞麦面』(含税300日元 ※节目数据)。
在13款人气杯装荞麦面最终对决中,历经322项严苛测评,这款产品以压倒性优势摘得桂冠。
清水主播激动感叹:“这彻底颠覆了杯面想象边界!在方寸杯盏中完美复刻鴨汤精髓——每一口都是现做荞麦面的灵魂之味,当之无愧的上半年味觉之选!”
这款产品的精华就在于汤底。鸭汤熬得够味打底,配上鲣鱼昆布的鲜汤,再浇上炭烤鸡油的香和特酿酱油的醇,完美还原了店里现熬的味道!面条也特别,用热风烘干(不是油炸),开水一泡,立马恢复现煮面条的软弹口感。
该说不说,不愧是TOP,光听描述就想吃了!(等不了了,想现在立刻马上尝一尝!!!)
怎么样,有木有很心动?是不是在狠狠咽口水啦?除了这些提到的食物外,大家还有哪些推荐的“赴日必吃”呢?欢迎在评论区留言分享哦~