出德乍到,你要注意的饭桌餐饮礼仪!
如果要请德国人吃饭,一定要提前安排好。德国人爱吃猪肉以及猪肉制成的各种香肠,然后才是牛肉,德国人忌讳吃核桃。德国人一般胃口较大,喜食油腻之物,所以德国的胖人极多。在饮料方面,德国人最欣赏的是啤酒。
德国人在用餐时,有以下几条特殊的规矩:
一,吃鱼用的刀叉不得用来吃肉或奶酪。
二,若同时饮用啤酒与葡萄酒,应该先饮啤酒,后饮葡萄酒,否则被视为有损健康。
三,食盘中不宜堆积过多的食物。
四,不能用餐巾扇风。
德国人在宴会上和用餐时,注重以右为上的传统和女士优先的原则。德国人举办大型宴会时,一般是在两周前发出请帖,并注明宴会的目的,时间和地点。一般宴会的请帖则是在8天至10天前发出。宴席上,男士坐在妇女和地位高的人的左侧,女士离开和返回饭桌时,男士要站起来以示礼貌。就餐谈话时,不隔着餐桌与坐得较远的人交谈,怕影响别人的情绪。