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在意大利，走在街头，闻到的是番茄、橄榄油和烟草的混合气息；
打开地图，三公里要走一个小时，因为沿路全是咖啡馆和拍照打卡点；
办张SIM卡，前后耗时两个半小时，店员边接电话边跟你聊他非婚生的第三个儿子，还让你尝一口他女朋友烤的曲奇。
但同时，也会产生一种奇怪的错觉：
“虽然效率感人，但你不想离开。”
因为这个国家虽然一地鸡毛，却人情味浓得像意式炖牛肉，咕嘟咕嘟地熬你一整天，最后被香晕了，还舍不得走。
能在罗马街头碰到全欧洲最会穿衣服的女人
我意识到“意大利女人太会穿了”，是在罗马的一家地铁站。
上午十点，一个短发大姐穿着米白色西装套装、涂着红色指甲，踩着小高跟，拿着一杯外带拿铁，冲我点头微笑。
我那时候穿着宽松运动服，背着双肩包，一下子就感觉自己像个误闯米兰时装周后门的打工人。
这种打扮，在意大利女人中并不少见。
她们不是刻意装，而是把“体面”写进了生活的默认状态。
就算是逛个菜市场、买个洋葱，都要画个眼线、披个围巾、鞋擦得能反光。
有一次在佛罗伦萨，我进了一家小面馆，点了一碗（意式培根蛋黄面）。
一位刚点完餐、长得像女主的本地女士突然转头问我：
“你知道Carbonara正宗的是不用奶油的吗？”
我还没反应过来，她已经拿出手机，开始给我讲意大利面条的粗细、鸡蛋和奶酪比例、胡椒是否应该提前研磨……
讲完，她冲我一笑：“Buon appetito！”（祝你好胃口）
那一刻我才明白——在意大利，懂吃的女人，比你妈妈还认真。
意大利的办事流程能逼疯德国人，却养出了全欧洲最耐心的人
我从未在任何一个国家，体验过这么“悠哉悠哉”的办事逻辑。
在米兰，我去办地铁卡。工作人员正和朋友视频聊天。
我等了5分钟，她才关了摄像头，笑着问我：“你是外国人？”
我点头。
她说：“那你要填这张表，然后去旁边排号，拿号后我们再聊。”
我照办，等了20分钟，再回来，她又说：“这个表你少填了地址，要补一下。”
我崩溃：“你不是刚才就看了吗？”
她一脸灿烂：“那是我朋友刚才发照片给我，我没看你的表啊。”
我忍着暴躁：“你不觉得这样效率很低吗？”
她耸肩：“这就是意大利。”
这句话不是托词，是一种文化定律。
在意大利，生活效率不是KPI，是参考建议。
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