澳大利亚的观光及旅游产业在2023和2024年两年的复苏，终于会将在2025年总体恢复并超越之前的水平。截至2025年4月，入境澳大利亚的旅客达1,763,390人次，高于2019年同期（1,674,400）的水平。
由于地缘政治的改善，以及航线的不断恢复和开通，中国旅游赴澳大利亚旅游的人数也在不断增加，根据澳大利亚统计局的数据显示，在2025年1月，到访澳大利亚旅游的短期中国旅客就高达114,670人次，中国首次重新跃升成为澳大利亚第 1 大旅客来源国。
随着澳大利亚国际旅游业的持续复苏，预计国际游客年度消费将超过之前的水平，到2028年将增至507亿澳元。另外，在2032年，澳大利亚的布里斯班还将举办奥运会，届时将进一步推动澳大利亚旅游业的发展。可以说未来7年将会是澳大利亚旅游业的“黄金年代”。
酒店及旅游业人才的强大需求
一直以来，澳大利亚以令人惊叹的自然景观，和优质的旅游及酒店服务而举世闻名，吸引无数国际旅客慕名而来。但是随着游客的不断增加，目前酒店行业也面临强大的就业缺口，预计到2028年的未来数年内，澳大利亚将需要额外21,400名酒店业从业人员才能满足需求。
除了旅游资源丰富外，澳大利亚在旅游与酒店管理人才培养也是全球闻名，其中就不得不以下两所大学，他们为全球送上大量酒店管理人才:
格里菲斯大学 Griffith University
酒店及旅游管理专业软科排名全球top6，全澳top1
学生可在酒店管理，旅游管理或会议管理三个专业方向中进行选择就读
WIL(work integrated learning)的学习模式让学生在校期间即可学习到真实工作场景中使用的酒店管理系统及工作流程
本科期间，学生同样可以选择参加实习项目，进入对应的岗位中实践，完成后可获得学分
入读黄金海岸校区，毕业后可获得额外一年PSW签证
布里斯班作为2032年夏季奥运会的主办地，当地已经进入全面的筹备工作中，该地区对于旅游酒店业从业人员的需求也会进一步加大，这无疑大大增加了相关毕业生的就业机会。
格里菲斯学院Griffith College
提供酒店及旅游管理的桥梁课程，衔接格里菲斯大学。
此外，格里菲斯大学也为从格里菲斯学院升读的学生提供奖学金计划，可减免至少20%-50%的本科学费。昆州及黄金海岸地区政府也为当地国际学生提供了多种奖学金方案。
伊迪斯科文大学 Edith Cowan University(ECU)
酒店及旅游管理专业软科排名全球top50（41）
学生学习体验全澳top1（QILT）
授课模式为WIL(work integrated learning)，学生在本科阶段可选择实习项目完成学分，进入真实的就业环境中去实践，培养就业力
学校与全球知名酒店集团（希尔顿，万豪，洲际等）合作，为学生提供实习及就业机会
学生毕业后，可获得至少三年PSW签证
另外，ECU还为学生提供丰厚的奖学金，ECC升读至本科的学生，ECU将提供了20%的学费减免的奖学金政策，且西澳政府及ECU还为国际学生提供了多种类型的奖学金。
