首先高中毕业生无法直接申请兽医学院，兽医学院和牙医等专业类似，都要求申请人有大学的学习经历，但是要求比牙医和临床医学要求稍低，只需要读完大学二年级，在大三阶段就可以申请兽医学院。兽医专业需要四年的专业学习，所以要读兽医专业的学生，需要至少读6年的本科，大部分学生是在7年毕业。
加拿大现在开设兽医专业的院校只有五个，分别是：
The Ontario Veterinary College at the University of Guelph 安省兽医学院（圭尔夫大学）
The Atlantic Veterinary College at the University of Prince Edward Island 大西洋兽医学院（爱岛大学）
The Western College of Veterinary Medicine at the University of Saskatchewan 西部兽医学院（萨省大学）
the Faculté de Médecine Vétérinaire at the Université de Montréal 蒙特利尔大学兽医学院
Faculty of Veterinary Medicine at University of Calgary 卡尔加里大学兽医学院
在之前介绍牙医专业的时候，提到一般想在那个省执业做牙医，就会选择那个省读牙医学院，但是兽医则不同，加拿大兽医学院招生有强烈的地域限制，比如爱岛大学的大西洋兽医学院只招收大西洋四省的当地居民，如果你是加拿大人，一直在安省生活读书，大学后想去大西洋兽医学院读兽医，是不会接收的。同理，其他的兽医学院也会有类似的限制。
这五所兽医学院中，明确会招国际留学生的有圭尔夫大学，爱德华王子岛大学。而卡尔加里大学只招本省居民，萨省大学只招有加拿大身份的居民，蒙特利尔大学则只在硕博士阶段招收国际留学生。
