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英国小镇-霍姆弗斯篇（中）

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发布者：: 北京新东方前途出国

分类：: 海外生活

2020-05-07

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英国小镇-霍姆弗斯篇（中）

本周将继续为大家介绍霍姆弗斯Holmfirth的风土人情。

关于餐饮

说到霍姆弗斯的餐饮，一定要提到著名的Honly小街。它有鹅卵石铺成的街道、古色古香的商店、咖啡馆和各式各样的餐馆。小街的白天主要售卖新鲜花朵，到了夜里部分花房会变成葡萄房酒吧。不同的季节会有不同的限定酒品，非常建议选择当地的芥末和潘趣酒。

Coddy农场也是当地非常有名的家族企业农场。穿着胶皮靴踩着烂泥参观一下农场也是城市里不会有的体验。还可以跟着农场里的工作人员学习烹饪和屠宰课程（做美味的香肠和猪肉馅饼）。带上一份新鲜自制的便当，里面全是当地的农产品，然后出发去附近的皮克区国家公园，你会发现这里有很多步行和骑自行车的地方。路上还能看到苹果酒厂和Holmfirth葡萄酒庄园。

另外，不得不提到Honley Bakery和The Old Bridge Bakery美味的蛋糕、面包和点心；Thorncliffe和Hinchliffes农场商店和Holmfirth周日市场的特色奶酪和肉类；本特利庄园的夏季水果；德尔夫庄园的奶味超浓郁的约克郡冰淇淋(Yummy Yorkshire Ice cream);还有约克郡的奶酪圣杯“巴恩克利夫布里”，涂在新鲜出炉面包上，再咬一口简直是天堂。

关于特色建筑

霍姆弗斯有一个特色景点--“馅饼村”，是以庆祝特殊事件的巨型馅饼命名的。当你看到横跨迪尔恩山谷的石砌高架桥时，就到地方了；另外还可以沿着霍姆弗斯的蓝色斑块步行道探寻该地区的过去，探索山谷维多利亚时期的建筑。

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