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留学生的日常之吃饭篇

留学评估

2018-10-10 来源:山东新东方前途出国


摘要: 在国外吃住,吃无疑是个很关键的部分,作为资深吃货,山东新东方前途出国的李嘉通老师今天就来给大家解读留学生的日常生活“吃”的部分。


非常高兴,也非常荣幸的,我们来到了小灵通最喜欢的“吃”篇了。


《礼记》有云“饮食男女,人之大欲存焉。”,无论贫穷富贵,年轻苍老,所有人都需要一个“吃”。而显而易见的,中美两国在饮食文化上的差异,就宛如珠穆朗玛峰和马里亚纳海沟之间的差距一样,何止是一个“大”字了得。


作为一个资深吃货和驴友,小灵通自认在出国之前,基本上也是吃遍中华大地,五湖四海的美食。曾有夫子云:中华美食,煎炒烹炸,又有鲁川粤苏,浙闽湘徽八大菜系,怎是远方蛮夷可比。但小灵通以为不然。其实追根溯源,并没有所谓的“美国菜”存在,美国人民常吃的汉堡披萨薯条,也基本都是欧洲外来移民传入的。而美国人的饮食文化之丰富,主要得益于来自世界各地的移民们,把各自家乡的美食带到这里,因此,美国人民虽然没有八大菜系,但“八国菜系”却是有的。

首先,最常见的,就是我们所熟知的肯德基KFC(别名:开封菜),麦当劳(别名:金拱门)里出售的汉堡,薯条,可乐,水果派等,我将这一类餐馆称为“炸鸡派”。这里要特别说一点的是,在美国,还是麦当劳是快餐业的霸主,肯德基其实并不像在中国这样常见。基本上美国各大高速公路附近,购物商场等地都会有麦当劳的存在,相比较而言,肯德基就少见的多了。另外,美国还有很多同样也是“炸鸡派”的连锁快餐店,例如chick-fil-aburger king, church’s chicken等也很有名,很好吃。所以,奉劝咱们已经到了美国去的孩子们,不要眼里只有金拱门,像银拱门,铁拱门的也很值得尝试呢。

还有一类常见的,是“意大利派”的餐馆,例如主要出售披萨的必胜客pizza hut(别名小红帽),棒约翰 papa johns (别名大棒槌)等。意大利面是小灵通在美国是的最爱,在我的母校的餐厅里就是常能吃到意大利面,里面有虾,肉,蛋,蔬菜等,是做法简单又营养搭配均衡的菜品,也是小灵通最早学会自己做的一道西餐,建议各位朋友们可以尝试。

再有就是三明治了,夏百味subway(不是地铁哈),在美国常见的Jimmy John’s都很好吃。

沙拉也是在大部分西餐店里都可以迟到的一道菜。有肉有菜,有的还有面包,完全可以当正餐吃的。

还有墨西哥菜,这里就要提到小灵通最喜欢的一家餐厅了:Chipotle Mexican Grill。包括墨西哥卷,软/taco,米饭,食材多是新鲜的牛肉鸡肉猪肉,各种蔬菜,各种豆类,米饭等。请各位看官想象着小灵通我屏幕后真诚的眼睛,相信我,为什么我的眼中常含泪水,因为我爱我的chipotle爱的深沉。

以上都是一些常见的快餐店,还有很多牛排店,例如最近马上要入驻上海的texas牛排店,还有一些甜品店Dairy QueenDunkin Donuts等。这个就要分地区和城市,让大家到达美国后再慢慢自己探索了。东西海岸,五大湖地区的孩子们,你们应该海鲜吃的就会特别多,美国的龙虾很好吃哦,特别是波士顿龙虾。还有很多日本菜,韩国菜,越南菜,都是本国移民做的,所以做的会特别地道,我个人感觉很多店做的比在国内吃到的要好吃。像中餐的话,唐人街附近,火锅,米线,甚至大一些的城市连煎饼果子,豆腐脑,奶茶等都一应俱全,去美国的孩子们,你们完全不用担心。

最后,告诉你们一个恐怖的故事,留学生圈子里有 Freshman 20 pounds 一说,就是说所有到达美国的学生第一年都会长胖20磅。当然,小灵通很自豪地表示,我打破了这一惯例,但还是有不少学生到达美国以后,控制不住自己的胃,因此发胖。所谓留住一个人,就要先留住他的胃,我估计这些孩子们,应该是被美国留的死死的了。So enjoy getting fat everyday, sweet heart~


本文作者:山东新东方前途 美本高部 李嘉通


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