1、世界大学之母：意大利博洛尼亚大学
博洛尼亚大学是世界历史上最古老的大学，欧洲四大文化中心之首(博洛尼亚大学与英国的牛津大学、法国的巴黎大学、意大利的帕多瓦大学并称为欧洲四大文化中心)，意大利四大经济名校之一，成立于1088年，至今已有900多年的历史，被誉为“万校之母”或“大学之母”。1988年在430所欧洲大学校长共同签署的“欧洲大学宪章”中，博洛尼亚大学被正式宣称为欧洲所有大学的母校。
博洛尼亚大学注册学生十万人，学校与各类企业签订了3500份协议，每年有13000名在校生可以在真正的工作环境中进行短期的实习与培训。正式注册的国际学生有3900名，是意大利国家化程度最高的大学。目前有400余名中国留学生在这里学习，浓厚的学术氛围、愉悦的生活环境是留学生选择这里的主要因素。
博洛尼亚大学的本科主要专业设置：
经济系：企业经济、经济与金融、经济与营销、经济与企业管理、经济与管理。
工程系：电子工程、能源工程、信息工程、机械工程、管理流程工程。
文学与哲学系：历史、文学、美术、音乐与舞台艺术、服装和时装文化与技巧。
当代外国语言与文学系：外国语言与文学;文物保护与修复技术。
政治学系：国际关系、文化与人权。
统计学系：企业统计学与信息学。
博洛尼亚大学的硕士专业设置：
经济系：经济与贸易、企业管理、经济，工业与金融机构、文化艺术组织的经营与创新。
文学与哲学系：意大利语与文学、公共、社会和政治关系学、时装体系与交流。
政治学系：地区与国际合作与发展。
统计学系：统计经济学。
2、意大利排名第一的大学：米兰理工大学
米兰理工大学创立于1863年，是意大利排名第一，欧洲排名第六的综合类国立大学，是世界范围内极富盛名的院校。该院学术风格扎实，擅长于工商管理，工程学及建筑学等专业，尤其以工程学及建筑学闻名于世，是欧洲建筑及工程专业规模最大的综合类院校。
米兰理工大学是研究型大学中的典型代表，其研究领域涉及十分广泛包括纳米技术，太空技术，生物科技，通讯技术等等。学校拥有教授1000多名，40，000多名学生就读于18个系。米兰理工大学拥有精良的学习设施，包括计算机房，设备齐全的图书馆以及语言实验室和供学生研究学习所用的实验室。学校同时也提供丰富多彩的校园活动。
米兰理工大学本科课程的专业设置：
建筑科学、传媒设计、时装设计、家具设计、工业设计、室内设计、产品设计、城市规划、生物医药工程、工业生产工程、数学工程、物理工程、化学工程、电力工程、材料工程、航空工程、能源工程、计算机工程、自动化工程、信息工程。
米兰理工大学硕士课程的专业设置：
建筑学、城市规划、传媒设计、时装设计、家具设计、工业设计、室内设计、产品服务系统设计、土木工程、环境工程和土地规划、生物医学工程、管理工程、数学工程、物理工程、化学工程、电力工程、材料工程、核能工程、安全工程]航空工程、能源工程]机电工程空间工程、自动化工程、计算机工程、电信工程。此外该校还有使用英语授课的课程。本科专业有建筑学、城市规划。硕士专业有建筑学、城市规划和政策设计、服务系统设计、工程管理、材料工程、机电工程、计算机工程。
3、八人获得诺贝尔奖的“米兰国立大学”
国立米兰大学座落在米兰市中心，位于意大利北部伦巴底省的首府，是意大利第2大城市。米兰是意北部政治、经济、文化中心，以工商业、贸易、金融著名，素有意大利的“经济首都”之称。
在意大利的跨国公司中，有三分之一(约500多家)位于米兰市，伦巴第大区60%的研究机构设在米兰。米兰市还拥有一个上千家的小企业系统，这是一个多行业、全方位、国际化和统一的系统，代表着意大利经济的中心，成为欧洲经济“火车头”之一。
始建于公元十七世纪的米兰大学是意大利历史最悠久、文化气息最浓郁的大学之一，米兰大学高水平的科学研究得到了世界的公认，迄今为止，米兰大学教授中已有8人获得诺贝尔奖。
国立米兰大学是一所真正的综合性大学，专业设置：
理学类专业：实验物理、计算机科学、比较生物学、数字和图表统计学、地质学、普通和无机化学、物质结构、组织和胚胎学、地质物理、空间学、有机化学、动物学、原子物理、生物化学、生理学、热力、电力、遗传、分析等。
药学类专业：生物化学、医药化学和毒理学、药理、生药学、内分泌、应用生物化学等。
农学类专业：饲料化学、植物学、食品工业、营养化学、动物饲养、食品分析、灌溉、土壤生物学、农业机械、土地开垦、农村建设、酿造等。
医学类专业：普通临床医学、解剖学、脉管外科、呼吸系统医学、法医学、心脏外科、病理解剖和组织、儿产、妇产科、症状学、矫形科、卫生预防、听力矫治、基因与遗传及防治、精神疾病、化疗和放疗等。兽医医学专业：兽医生理和动物生理、放射学、动物饲料控制、系统和比较解剖、寄生生物学、人工繁殖等。
法学类专业：刑法、公共比较法律、罗马法、空间法、法律哲学、公民法、政治经济学、国际法、法学社会学等。在意大利学习万法之法的罗马法，可谓是正宗的不能再正宗了。
政治科学专业：普通社会学、地方组织法、金融科学、图书管理、社会学、行政法、统计学、法学普通理论、城市社会学、非洲和亚洲政治、经济发展的理论和政策等。
文学和哲学专业：基督教历史、社会心理学、语言演变、语言哲学、当代和现代文学批语、考古学、现代艺术史、教育学、罗马语言学、斯洛文尼亚语言、逻辑、拉丁文学、美学。
4、意大利最著名的国际学生学府：佩鲁贾外国人大学
佩鲁贾外国人大学成立于1965年，是意大利历史最长、最著名的针对外国学生的学府，主要提供意大利语言和文化课程。立校宗旨在于对意大利语言、文化及历史文明等知识, 进行研究探讨与教育传播。佩鲁贾大学对各国籍的学生全年开放。
佩鲁贾外国人大学的意大利语一级课程适用于没有任何意大利语基础的学生。二至五级学生入学前要参加评估考试，根据评估成绩来编入相应班级。此外，学校在基础课程前特别为中国学生开设 短期特殊课程，其语法部分用汉语授课。
佩外的专业设置也充满了国际性，具体如下：
国际传播，广告技巧，教授外国人意大利语与文化，在全世界传播意大利语与文化，公共关系中的意大利语与文化，国际文化及企业意大利语，国际关系中的传播体系，广告传播与战略设计，社会与广告传播等等。
5、欧洲理工名校：都灵理工大学
都灵理工大学始建于1800年中期, 1859年演变为工程师实用学校，而后在1906年与意大利工业博物馆合并为皇家都灵理工大学。这是一个在世界范围内享有声誉和威望的科研与教学并重的理工科大学，尤其在建筑设计、机械制造、电子通讯等工程技术领域享有国际声誉。在都灵理工大学上学期间，学生就有机会接触欧洲的社会经济体系和世界一流大学，其教学内容与世界和欧洲的工作市场接轨，都灵理工大学的学位在就业环境中是毫无质疑的权威通行证。
都灵理工大学的专业设置如下：
车辆工程、市政工程、生物医学工程、机械工程、航空工程、环境工程、能源工程、应用数学、通讯信息工程等。
意大利无疑是时尚和艺术的符号，作为文艺复兴的发祥之地，其美术和歌剧注定以无以伦比的艺术之美震撼世界。所以提到意大利的高等教育就不能不提到意大利的艺术类高等教育，而我国的众多艺术院校的学生无疑也将能够赴意大利朝圣而作为未来事业起步的最高起点。
6、世界前三的美术学院：佛罗伦萨美术学院
佛罗伦萨是一座具有悠久历史的文化名城，它既是意大利文艺复兴运动的发源地，也是欧洲文化的发源地。佛罗伦萨最为辉煌的时刻，要数文艺复兴时期。
美帝奇家族酷爱艺术，在其保护和资助下，当时积聚在佛罗伦萨的名人众多，如：达芬奇、但丁、伽利略、米开朗基罗、马基亚维利等都是其中之一，而正是有了众多卓越的艺术家们创造了大量的闪耀着文艺复兴时代光芒的建筑、雕塑和绘画作品，佛罗伦萨才成为了文艺复兴的重中之重，成为了欧洲艺术文化和思想的中心。
佛罗伦萨美术学院的艺术类专业设置如下：
绘画、雕塑、图文设计、艺术品维护和修复，装饰和舞台美术。另有版画和素描进修班可为更多的学生提供选择。
7、米兰美术学院
米兰美术学院(意大利语Accademia di belle arti BRERA DI MILANO)位于意大利伦巴第大区的著名城。米兰美术学院市米兰市，是一所历史悠久的高等美术学院。
学院开设了本科与研究生层次的专业与课程，为了参与国际交流与合作，学院积极加入了欧盟框架内的苏格拉底-伊拉斯谟交换生计划(终生学习计划)，与欧洲其他国家的部分高校签订了友好的双边协议，互换师生、相互交流、相互促进、共同进步、增加师生的教育和生活阅历。欲进入该校深造的学生，必须在提交必要的申请文件以后，参加学院组织的入学考试，通过考试后再正式入学。
米兰美术学院现有学生约3500人，其中外国留学生超过850人，其中一大部分是在本国本科毕业，在这个学院读硕士。学院设立了视觉艺术系、绘画、雕塑、书画刻印、装饰、应用艺术与设计系、布景、艺术修复、新艺术技术、艺术教学与传播、文物价值开发、艺术教学与传播等本科专业。
米兰美术学院的艺术类专业设置如下：
本科专业：绘画艺术、雕塑艺术、室内装饰设计、艺术遗产修复、企业艺术设计、剧院空间设计、艺术新技术、艺术交际与教学等。
研究生专业：绘画艺术、雕塑艺术、产品设计、时装设计、摄影艺术等。
8、始建于威尔第的歌剧时代的米兰国立音乐学院
米兰音乐学院(意大利语Conservatorio Giuseppe Verdi di MILANO)位于意大利伦巴第大区的著名城市米兰市，是一所成立于1808年的高等音乐学院，也是意大利最大的高等音乐学院。该校现为欧盟苏格拉底-伊拉斯谟交换生计划成员之一，与欧洲其他国家的数十所高校建立的良好的合作关系，比如德国柏林艺术大学、爱尔兰都柏林理工学院、荷兰马斯特里赫特音乐学院、西班牙拉科鲁尼亚高等音乐学院、法国雷恩国立音乐学院等等。
米兰音乐学校是意大利米兰的最重要的音乐学府之一，始建于1891年5月由于当时意大利歌剧正处在威尔第的歌剧时代，带动了整个欧洲的音乐界。于是年轻的音乐家和音乐教育家们发起创立了这所音乐学校。一百多年来为世界各国培养出了无数优秀的乐队指挥，演奏家，歌唱家和音乐教师。由于它优越的地位和他们的教师主要来源于斯卡拉歌剧院，使这所学校蜚声于世界，每年拥有800名来自世界各地的学生在这里学习及进修。
随着时代的发展学校为了顺应世界的日新月异，他的大门也向全世界敞开。他的课程设置完全和国立音乐学院的课程相同，主课以单独授课的方式，共同课采取小组课制。考试由国立音乐学院的老师们主持考试，给学生颁发年度学习评语，年终的汇报演出等等。 在学校内除上课之外还有很多丰富多彩的实践活动，实习演出，音乐会，为歌剧院和乐团提供角色和演奏员。
米兰音乐学院的常规课程包括：
竖琴，演唱，吉他，单簧管，古典钢琴，作曲，低音提琴，圆号，音乐教育，交响乐指挥，手风琴，长笛，竖笛横笛，诗琴，合唱音乐以及号乐，电子音乐，室内音乐，双簧管，低音管，管风琴以及管风琴作曲，钢琴，萨克斯管，乐队编曲，打击乐器，小号，短号，长号，古提琴，低音古提琴，小提琴，大提琴。
还开设传统补充课程包括：
和声，舞台艺术，作曲，诗歌戏剧文学，传统总谱作曲阅读，室内音乐，管风琴，钢琴，四重唱，视唱练耳，音乐美学和历史。
此外，意大利的音乐学院还有：米兰威尔第音乐学院 、阿利桑德里亚音乐学院、 罗马圣西西里音乐学院、诺瓦拉音乐学院、皮亚琴察音乐学院、维罗纳音乐学院、帕尔玛音乐学院、帕多瓦音乐学院、都灵音乐学院 、普契尼音乐、佛洛伦萨音乐学院、布莱希亚音乐学院、科莫音乐学院、特利耶斯特音乐学院、波咯尼亚音乐学院、佩鲁佳音乐学院、热那亚帕格尼尼音乐学院等。
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