留学在外,衣食住行是我们非常关心的话题。民以食为天,从中国人传统观念来讲,吃是大事,吃得好心情就好,心情好学起来也能动力满满。今天,小编从网络特地为大家整理了College Magazine上公布的全美Top 10 食堂最好吃的大学,看了文字和图片一定会让你忍不住流口水。
食堂好有多重要?
在吃完一顿非常好吃的饭后,你会觉得自己无所不能,甚至难搞的线性代数都变得不值一提。食物能够让我们解决物理难题时充满动力,能够让我们从10页paper中“喘息”片刻。
最重要的是,食物是人与人之间联系的纽带,让我们一起分享有意义的时刻,更进一步了解彼此。
但是,并不是所有的餐厅和食物都能让你感到满意。如果一所大学在食堂里提供一流的食物,会让学生在对校园生活满意的基础上更为幸福。一般来说,优秀的食堂都具备:多样化的菜单、提供素食选择、众多的食堂、长时间的服务。
好了,话不多说,我们快来一起看看全美食堂最好吃的10所大学都是哪些吧!
第10名 James Madison University 詹姆斯麦迪逊大学
詹姆斯麦迪逊大学是一个非常美丽的校园,提供了24个就餐地点。除了提供素食、无麸质食品之外,学校也会定期为学生提供国际美食。食堂会提供泥炉炭火烹饪的正宗印度料理,除了诱人的咖哩之外,还提供木炭火烤料理和手工冰淇淋。
食堂还提供其他令人垂延欲滴的料理,包括:手工水饺、墨西哥玉米卷、巴西莓果碗、薄饼等等。詹姆斯麦迪逊大学的餐饮服务通常会在早上7点开始,晚上9点左右结束。
第9名 Pitzer College 匹兹学院
匹兹的美食可以说在克里蒙特学院联盟中是广受好评的,很多学生纷纷表示太赞了。
“我非常喜欢这里多样化的美食选择!我喜欢不断的变化,并且我坚信,能够让你在看到不同选择时感到非常兴奋才算是最好的饮食安排,”匹兹学院大三学生Dexter Lin这样说道。
“我最喜欢的一道菜是意大利面条,食堂做的简直太好吃了!他们会在你面前制作,这是一个非常好的机会能够和超级厉害的厨师一起见证美食的诞生。”
在四个食堂中,McConnell Bistro会一直供应素食料理。在可持续性方面,一个由学生创建和管理的场所Shakedown Café会支持当地的农场和供应商,倡导学生可持续饮食。
想要来一杯咖啡?欢迎来到Pit-Stop Café,你能够在这里闻到煮咖啡豆的香气,漫步在美丽又诱人的牛奶波纹中。记得在你的订单中加上芝士小饼干作为零食哦!
第8名 Cornell University 康奈尔大学
除了藤校教育,你在康奈尔还能收获到“舌尖上的美食”!你可以在康奈尔30个就餐区域寻找想要的食物,这些地方会从早上7点营业至凌晨2点。
“我非常看重饮食,因为它能够让我从压力中得到放松。在学校中,我们时不时会接触到来自不同国家和地区的同学举办的主题之夜和各地特色美食分享。”康奈尔大学大三学生Josephine Wong这样说。
在康奈尔的校园里,还有一家有执照的乳品加工厂。除了为研究、教学以及其他拓展项目提供帮助之外,这家乳品加工厂还会为学生提供冰淇淋、牛奶、酸奶和布丁。
第7名 Vanderbilt University 范德堡大学
印度菜、中餐、美式西餐、素食……无论你想吃什么,范德堡都有。在范德堡大学的22个餐饮区,你有无穷无尽的选择。喜欢更为绿色、健康的选择?范德堡也能够尽可能提供新鲜的农产品和有机食物。
“范德堡的饮食选择太多了……Peabody校园的食堂备受好评,因为建了一栋新的大楼,而且环境和氛围都特别好。”范德堡大学博士生Joe Chen这样说到。
在深夜外出回来后,你可能非常想吃脆咸的或辛辣的薯条。不用担心,范德堡有包括the Commons和Branscomb Munchie Marts在内的多个餐饮区提供24小时的服务和选择,保证满足你的胃!
第6名 University of San Diego 圣地亚哥大学
如果你怀念新入学时享受自助餐的美好时光,想要重温却没有meal plan(学校的伙食计划)怎么办?不用担心!USD的9个食堂都能够接受现金或者刷卡支付。当然,你会和购买meal plan的新生们一起享受美味的食物。
圣地亚哥大学大三学生Josephine Tsai说:“作为一名大学生,我不想整天在外面吃饭,也不想呆在家里做拉面,所以能够享受学校的meal plan对我来说是最好的方式。”
USD的食堂不仅提供披萨、鸡爪,还会有全世界各种不同类型的菜品,包括地中海地区的美食、中餐、美式西餐、墨西哥餐等等。
Tsai补充到:“最酷的是,当有特殊节日时,比如中国的春节,学校将把食堂改造成一个浓缩的国家,提供相应文化的特色菜来庆祝这些节日。”
USD也一直把健康放在第一位,学校会在食堂中强制实行“无托盘”和“无泡沫塑料”的标准。
第5名 University of Chicago 芝加哥大学
在每周三,学校内会售卖1美元的奶昔。芝加哥大学大三学生Yolanda Yu说:“学校里的每一个食堂都和其他食堂有很大不同,你会面临各种各样的选择。这有炒菜、意面、烤奶酪等等,你想要啥应有尽有,还都非常新鲜。”
这里的食物满足各种饮食习惯的需求,包括清真食物、犹太洁食、素食、无麸质食物,不仅如此,芝加哥大学会尽可能采购当地的、可持续性的食材。
事实上,这所大学多达40%的产品来自少数民族或妇女拥有的当地企业。大学内一共有16个饮食区,从早上7点营业到凌晨1点。
甚至你可能会觉得自己来到了霍格沃茨!Bartlett Dining Commons(食堂)深色的木头桌椅和从挂在天花板上的红色旗帜,会让你觉得仿佛踏入了霍格沃茨的大厅。
第4名 University of Massachusetts Amherst 马萨诸塞大学阿默斯特分校
无论你是喜欢吃越南米粉、寿司、比萨、墨西哥卷饼还是冰淇淋,阿默斯特都会为你准备齐全!
学生们能够在校园内的22的餐饮区得到丰富的选择,如果你是素食主义者,或者只吃犹太洁食,那么建议你选择Franklin Dining Commons,这里会提供给你丰富、健康的选择,并且这些健康的食物都直接来源于学校的五大有机农田,他们会为食堂提供非常新鲜的原材料。
新改造后的Hampshire Dining Commons被称为“Egg(鸡蛋)”,因为它的中心呈圆形,里面的每一个窗口都提供不同国家的食物。如果你从Hampshire灯火通明的大玻璃窗往外看,你将会看到UMass Amherst为你展现的无尽机遇。
第3名 Virginia Tech 弗吉尼亚理工大学
在美丽的秋天,吃着你从VT美食站购买的食物,是多么享受的事情呀!The Grillfield食堂提供拉美菜系,Periodic Table提供亚洲菜系。在校园内,学校有12个餐饮区,从早上7点营业至凌晨2点。
想寻找一个完美的约会地点?那么千万不要离开学校。你可以去Origami,这是一个日式牛排店,在Turner Place的二层,提供寿司吧和铁板烧。现在,可以想象一下,你和你的男/女神,一起观看厨师就在你们面前烹调美食的场景,啧啧啧。
VT的本地原材料来自不同的供应商,包括学校内六英亩的农场、肉类中心。鸡蛋则来自于学校附近的农场。
第2名 Bowdoin College 鲍登学院
或许是因为只有1800名左右的本科生,鲍登学院非常沉迷于食物的精致。多亏了鲍登自己的肉类商店和有机花园,学校食堂原材料的供应大多来自于此。学院还致力于通过与食品促进会和其他非营利组织合作,减少食品浪费。
学校内的五个食堂,能够满足每一个美食家对意大利菜、中餐、美式西餐和墨西哥食物的渴望。
在你开学的第一天,你可能会闻到烧焦的肉、玉米和盐的味道。这个味道来自鲍登一年一度的烤龙虾活动。这个活动总是在每学年开始时举行,学校会提供传统的烧烤和缅因州的龙虾。
第1名 University of California, Los Angeles 加州大学洛杉矶分校
UCLA的食堂几乎可以自己定做每一顿饭,学校里的8个餐饮区都有自己定做的选择。
Feast提供泛亚洲菜系,而De Neve则提供北美和南美的葛洪食物。在Covel餐厅,除了提供地中海菜系,还提供清真食物和犹太洁食的选择。Bruin Plate提供包括藜麦碗、小麦面和扁面包等各种健康的食品,是素食主义者们的天堂。
UCLA大二学生Jessica Zeng说:“能够在学校的食堂中感受不同文化的融入,并且能够不断地尝试新的食物真的很棒。我最爱的菜来自Bruin Plat!墙裂推荐Flank Steak on Arugula with Quinoa and Goat Cheese(有藜麦和山羊奶酪的弗兰克牛排,还有芝麻菜)!”
UCLA的食堂坚持饮食的可持续性,他们坚持无托盘,并且会从当地的供应商中购买水果、蔬菜和海鲜。
学校的教授们可以通过UCLA的咖啡服务中心订购咖啡外卖,为自己的工作之余增添一份“小奢侈”。如果你和任何一个UCLA的学生聊天,他们一定会劝你尝试一次他们的食堂。